材料:鹌鹑3只,甜玉米2根,粉葛1根,马蹄适量,盐适量,鸡精适量做法:1.将粉葛去皮切大块。 2.玉米切段。 3.加上马蹄,与焯水的鹌鹑一起入锅,烧开后文火煮... [汤水]
材料:麦冬10克,石斛12克,鸡半只,姜1片,盐适量做法:1.鸡洗净后斩件。 2.麦冬及石斛洗净。 3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时... [汤水]
材料:大米,红枣,百合,莲子,荷叶,瘦肉,盐做法:1.沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶. 2.腌过的瘦肉.煲好后再下另一片荷叶煲到变色捞起荷叶下盐调... [汤水]
材料:五花肉400克,无花果适量,玉米适量,胡萝卜适量,马蹄适量,盐适量做法:1.五花肉切大块焯水。 2.与洗净切好的胡萝卜、玉米(连须)、马蹄、无花果一起入锅加水烧... [汤水]
材料:雪莲果,百合,桂圆肉,枸杞子做法:1.外表和红薯长的一样的雪莲果~这个季节居然有新鲜百合卖! 2.泡澡的雪莲果,一定要用清水浸泡下,不然雪莲果表面会像土豆... [汤水]
材料:乌鸡1只,茨实20克,桂圆12颗,党参10克,淮山10克,玉竹10克,枸杞10颗做法:1.茨实要浸泡两小时以上。 2.乌鸡焯水去血沫后加水煮开,放入除枸杞外所有配料,小火煲... [汤水]
材料:瘦肉1块,鱼腥草200克,麦冬适量,南杏仁适量,蜜枣适量做法:1.将猪瘦肉切大块,其余各材料洗净。 2.鱼腥草装入汤袋里,一起入锅,烧开后文火煮1小时下盐调味就好... [汤水]
材料:白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量做法:1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。 2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。... [汤水]
材料:花胶适量,猴头菇适量,猪展肉适量,淮山适量,枸杞子适量,盐适量做法:1.猴头菇用水浸泡一晚发好。 2.发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小... [汤水]
材料:黑豆50克,猪骨1斤,陈皮0.25块,姜1片,盐适量做法:1.黑豆洗净后用清水浸4小时。 2.猪骨洗净用斩件焯水。 3.陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然... [汤水]
材料:猴头菇3朵,瘦肉1斤,姜片适量,盐适量做法:1.猴头菇用清水浸软洗净后剪刀成小朵。 2.瘦肉洗净后切成小块然后焯水。 3.将猴头菇、瘦肉、姜片... [汤水]
材料:排骨1根,鲜淮山1根,甜玉米1根,胡萝卜1根,盐适量做法:1.将各材料切大块,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了。... [汤水]
材料:海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水碗,盐适量做法:1.海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。 2.将海底椰、瘦... [汤水]
材料:红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米做法:1、将红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水。 2、先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮... [汤水]
材料:胡萝卜(切块),牛肉,番茄酱2湯匙,鹽1小匙做法:1.牛肉先焯水過一遍後撈起 2.锅里放入少许油,牛肉放进鍋中鞭炒,然后加入胡萝卜 3.鍋里倒入番茄酱,... [汤水]
材料:整鸡1只,香菇若干,红枣6个,枸杞10粒,姜片3片,盐少许做法:1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡... [汤水]
材料:大米,东北米,糙米,小麦,红麦,薏米少许,苹果1个做法:1.薏米洗净。 2.将杂粮洗净,用清水浸1小时。 3.苹果去皮洗净后切粒。 4.将薏米... [汤水]
材料:黄鳝1斤,北芪20克,姜适量,盐适量做法:1.将鳝鱼去骨汆水,切段入锅加水,加入北芪,姜片煮开,文火煮1小时加盐调味就行了。 2.好了,一锅好汤,呵呵。... [汤水]
材料:鱼头或剔完肉的鱼骨,冻豆腐或白豆腐、香菇,葱段,姜片,蒜5-6瓣做法:1.鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分,下锅煎至两面变黄,煎的过程中可以撒上适量的盐; 2.将鱼头... [汤水]
材料:苹果2个,雪梨2个,瘦肉250克,无花果3粒,南北杏少许,清水升,盐适量做法:1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。 2.瘦肉洗净后切块焯水。 3.无花果、南... [汤水]