汤汤水水列表
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皮蛋苋菜汤
材料:苋菜，姜片两片，皮蛋两颗，瘦肉末(可选)，盐，鸡精做法:1.苋菜择根，洗净凉干，皮蛋切成小块.(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟) 2.锅内放入姜片烧水，烧... [汤汤水水]
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皮蛋蕃茄丝瓜汤
材料:丝瓜，蕃茄，皮蛋，油，蒜蓉，精盐，鸡精做法:1.丝瓜切成长条形状；蕃茄切块；皮蛋亦切成小块。 2.炒锅烧热，倒入少许清油，油热后倒入少许蒜蓉，爆香，再倒入丝瓜，翻炒。... [汤汤水水]
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苦瓜蛋花汤
材料:苦瓜半个，鸡蛋2个，生油适量，盐适量，鸡粉适量做法:1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻；鸡蛋打成蛋液。 2.水开后加入苦瓜，煮沸后加入蛋液搅拌均匀。... [汤汤水水]
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皮蛋豆腐鱼片汤
材料:冬菇适量，豆腐一块，草鱼片200-300克，皮蛋1-2个，姜，香菜一大把，盐，鸡精，料酒做法:1.鱼片洗干净晾干水加入少许盐、少许鸡精、少许料酒、油和适量玉米淀粉搅拌均匀腌10分... [汤汤水水]
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草菇萝卜牛肉汤
材料:萝卜1根，草菇250克，牛肉150克，姜适量，盐适量做法:1.牛肉切片用油拌好放一会儿。 2.草菇切半。 3.萝卜去皮切片。 4.起锅烧开水，下... [汤汤水水]
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东瓜做的水晶葡萄
材料:东瓜，盐，油，虾米，鸡精，生粉做法:1.将东瓜洗净去皮。 2.用挖球器将冬瓜挖成一个小球状。 3.锅里放水，放盐，放虾米、鸡精熬成鲜美的膏汤。... [汤汤水水]
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排骨山药汤
材料:排骨，山药，姜，料酒，盐，白醋做法:1.排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净。 2.将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以... [汤汤水水]
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干贝丝瓜汤
材料:干贝1颗，丝瓜150公克，姜末3公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，白胡椒粉1/6小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄做法:1.干贝用50㏄水泡1分钟后，入锅蒸20分钟剥丝... [汤汤水水]
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草菇汤
材料:主料：草菇240克做法:1、将鲜草菇洗净，切片； 2、先将锅烧热，放入菜油，油热后放入盐，草菇翻炒几下，加水适量煮熟即成。... [汤汤水水]
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梅子冬瓜饮
材料:冬瓜，话梅，陈皮，冰糖（看自己的口味适量）做法:1、把话梅、陈皮放在开水的煮开后，关小火煮10分钟。梅子和陈皮的味道就都在水里的，尝一下，看情况加点冰糖。 2... [汤汤水水]
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豆腐青苗草菇汤
材料:豆腐250g，青豆苗50g，草菇50g，葱丝10g，姜丝5g，鸡精1茶匙（5g），糖1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），生抽1汤匙（15ml），油2汤匙（30ml）做法:豆腐切丁，草菇和豆苗洗净。 微波专用汤盆中... [汤汤水水]
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鲜蘑番茄汤
材料:鲜平菇20g，番茄20g，嫩玉米粒20g，嫩豌豆20g，高汤500ml，鲜姜碎，大葱碎各5g，油20ml，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），水淀粉2汤匙（30ml）做法:1、将鲜平菇、番茄洗净切丁；... [汤汤水水]
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粟米蛋花羹
材料:粟米罐头，鸡蛋，白糖做法:1，锅中烧开水夹入粟米 2，烧滚之后关火打入鸡蛋花 3，加适量白糖即可 小诀窍 简单... [汤汤水水]
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金菇田螺汤
材料:金针菇50克罐装田螺肉1听豆腐300克香葱2棵胡椒粉1小匙精盐1小匙做法:1.金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出；豆腐切成条状，香葱洗净切... [汤汤水水]
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腊肉萝卜汤
材料:白萝卜500克腊肉300克香葱2棵生姜1小块高汤15大匙料酒1大匙胡椒粉1克精盐1小匙味精0.5小匙做法:1.将腊肉用温水烫泡洗净后切... [汤汤水水]
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冬瓜陈皮老鸭汤
材料:冬瓜煲老鸭是一道非常传统的食补汤水，最适宜在炎热的夏、秋季节饮用，不仅清润消暑、利水祛湿，其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油，非常好味，喝汤啖肉满足双重享受。调味料：米酒... [汤汤水水]
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荸荠豆腐紫菜汤
材料:用料紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许。做法:1、紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。 2、荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块。瘦猪肉... [汤汤水水]
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紫菜烤鸭汤
材料:用料烤鸭半只，紫菜、木耳各5克，熟笋10克，葱段、姜片、黄酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。做法:1、烤鸭斩成大块，木耳用热水泡发后择洗干净，熟笋切成片，紫菜撕成小块。... [汤汤水水]
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海米雪菜汤
材料:用料海米30克，熟笋片100克，雪菜50克，清汤1000克，香油、盐、味精、酒各适量。做法:1、海米用温水泡发好，雪菜切成小块备用。 2、将清汤、海米、笋片放入锅... [汤汤水水]
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虾米瑶柱草菇汤
材料:虾米、瑶柱、冬瓜、草菇、姜、鸡粉做法:1、虾米瑶柱洗干净，加姜片，水一起滚10分钟； 2、放冬瓜粒、油、鸡粉一起煮10分钟，再加草菇粒一起煮5分钟，关火前加... [汤汤水水]
