材料:笋干,咸肉,香菇,胡萝卜,姜,料酒,辣椒油,麻油,糖做法:1、笋干清水里泡发,竖向从中间撕开洗净,入沸水锅中稍烫一下,捞出沥干水分。 2、烫过的笋干切丁。... [笋干]
材料:笋干、腊肉、洋葱、姜、辣椒、生抽、料酒做法:1、买的现成发好的笋干,洗净。 2、将自己家腌制的腊肉上锅蒸10分钟 3、蒸好的腊肉分别切成... [笋干]
材料:笋干,鸡腿两个,青红椒各半个,酱油,料酒,盐,葱,姜,花椒,八角。做法:1、鸡腿切小块,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝。 2、锅内放水,水开后把鸡块焯水。... [笋干]
材料:猪肉馅500克,笋干300克,大葱,姜,盐,生抽,老抽,橄榄油,香油,饺子馅调料,料酒,面粉。做法:1、猪肉馅放入少许水,朝着一个方向搅拌上筋,然后放生抽,料酒,橄榄油,饺子馅调料搅拌均匀... [笋干]