材料:笋干,五花肉适量,红烧酱油两小勺,冰糖五六块,姜三四片,料酒,醋,盐少许做法:1.笋干用淘米水先浸泡2天,每天换洗一次;第三天切成片状后入温水继续浸泡至很软(一般得3-5天,如果感... [笋干烧肉]
材料:泡发的笋干,五花肉,干辣椒,大料,料酒,葱段,姜片,生抽,五香粉,盐,糖,味精做法:1、五花肉洗净切块,锅加水,放入料酒、葱段、姜片,煮出血水。 2、把所有材料都放进高... [笋干烧肉]
材料:五花肉400克,油豆腐20个,笋干300克,八角2个,葱一段,姜5片,干辣椒8个(也可不放),调味料:糖,2勺,盐,料酒,酱油做法:1 笋干用水泡软,再放开水锅中煮5分钟,捞出来 2 炒... [笋干烧肉]
材料:五花肉500克干笋35克香葱2棵生姜1小块酱油2小匙料酒2小匙白糖1小匙做法:1.刮去肉皮上的毛,将肉切成方块,放入砂锅中加水,烧开后再煮5 分... [笋干烧肉]
材料:兔腿肉400克,大凉山干笋200克,鲜小米辣8克,油炸独蒜60克,香菜4克,豆瓣酱120克。调料色拉油80克,姜粒、干辣椒、花椒、蛋清、黄酒各10克,三五火锅底料75克,味精7克,鸡精6克,胡... [笋干烧肉]
材料:五花肉,笋干,葱,姜,生抽,冰糖(砂糖),盐,料酒,八角做法:Before Start,笋干要提前一天泡水去盐,不做直接放入菜品会齁儿咸! 1.烧开水,加葱段儿、厚姜片... [笋干烧肉]