材料:主料:猪肚400克,白皮大蒜350克,做法:1.葱姜洗净切末备用; 2.将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水,再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出,晾凉后切... [蒜烧肚条]
材料:主料:猪肚,大蒜,化猪油,色拉油,莴苣,葱白,生姜,精盐,水豆粉适量。做法:1、猪肚洗净煮至五成熟后切条状;大蒜去皮后用色拉油炸至皱皮;莴苣去皮、洗净、切条,生姜拍破、葱白切... [蒜烧肚条]
材料:鲜猪肚1个,大蒜15粒,油3汤匙45ml,酱油1汤匙15ml,料酒1汤匙15ml,盐2茶匙10g,鸡精1/2茶匙3g,白糖1茶匙5g,玉米淀粉2汤匙30g,葱、姜各5g,花椒8粒,大料2瓣,香叶2片,香菜1根,尖椒1根,芹... [蒜烧肚条]