火爆列表
-
火爆肚头
材料:主料：猪肚头400克，水发兰片50克，水发香菌30克。猪化油50克，精盐3克，料酒15克，豆粉30克，姜10克，蒜10克，葱15克，泡辣椒10克，胡椒粉2克，味精1克，鲜汤35克。做法:猪肚头洗净去尽... [火爆]
-
火爆腰花
材料:猪腰200克，黄瓜100克，植物油40克，生姜10克，青葱1棵，大蒜2头，泡红辣椒50克，料酒5克，食盐5克味精3克，酱油5克，白糖3克，香醋5克，淀粉3克做法:1.猪腰平切成两块，去除附着物切成眉... [火爆]
-
火爆销魂香辣虾
材料:大火是成功的关键,因为豆豉和豆瓣酱本来就比较咸,所以根据个人口味加盐即可.做法:1：将虾洗净,去头,挑出背上的筋. (不用剥壳,这样可以保留住虾的鲜味在爆炒的时... [火爆]
-
火爆鱿鱼须
材料:鲜鱿鱼须 甜面酱、蒜茸辣酱、香油做法:1．鲜鱿鱼须洗净，用水略焯烫后沥干； 2．甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1：1：1的比例调和成酱汁； 3．锅内不放油，烧... [火爆]
-
火爆肥肠
材料:肥肠500克、大红青椒各一个、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱做法:1、把肥肠用醋和盐洗干净，再用卤水卤肥肠，卤熟后切成小节。... [火爆]
-
泡椒火爆鱿鱼
材料:新鲜鱿鱼，泡椒，泡仔姜，糟辣椒，花椒，生抽，料酒，鸡粉做法:1、买回来整条的鱿鱼（忘了拍），除去表面黑膜和头部的杂物等，去头和须备用，整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀，分成等量对称... [火爆]
