大蒜烧鲶鱼列表
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大蒜烧鲶鱼
材料:鲶鱼，精盐，淀粉，蒜头，姜末，辣豆瓣酱，糖，味精，酱油，十三香粉，料酒，高汤，葱花，辣椒油拌，生粉，醋做法:1.鲶鱼洗净，去内脏及鳃，斩去鱼嘴，把鱼切4-5小段；蒜头选瓣身较肥厚者，切去头，尾备用... [大蒜烧鲶鱼]
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大蒜烧鲶鱼
材料:鲶鱼，料酒，酱油，葱丝，姜片，花椒，大料，郫县豆瓣，泡辣椒，豆油做法:1.这鱼身上有很多黏液，原来是黄色的，洗掉黏液后呈灰色的了 2.鲶鱼背部切开，为了炖时入味。这鱼... [大蒜烧鲶鱼]
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酱炖鲶鱼
材料:鲶鱼一条，葱，蒜，姜，花椒粉，酱油，料酒，盐，味精，许氏大酱一袋做法:1.锅烧热，下油，开后放葱段，蒜瓣，姜丝，炒出香味放大酱，花椒粉，爆锅后加水 2.大火烧开，放切成段的鲶鱼... [大蒜烧鲶鱼]
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蒜香鲶鱼
材料:主料：鲶鱼3条，蒜头1碗，蒜末2小匙，姜末1匙，葱花1匙，辣豆瓣酱2大匙，盐2小匙，糖1匙，味精1小匙，酱油2匙，醋3匙，高汤2碗，太白粉水1大匙，油6匙.做法:1、将鲶鱼洗净在背上割4―5刀；... [大蒜烧鲶鱼]
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大蒜烧鲶鱼
材料:鲜活鲶鱼1条(约750克)，大蒜50克，香菜心15克，泡红辣椒15克，葱10克，姜10克调味料1、郫县豆瓣10克，水淀粉3大匙，高汤1碗、料酒1大匙2、料酒15克，盐5克，白糖20克，酱油10克，醋10克，醪... [大蒜烧鲶鱼]
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蒜香鲶鱼
材料:鲶鱼1条（约750克）红辣椒2个香葱1棵生姜1小块大蒜15瓣食用油50克酱油大匙高汤10大匙料酒1大匙郫县豆瓣3大匙香醋1大匙精... [大蒜烧鲶鱼]
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大蒜烧鲶鱼
材料:主料：鲶鱼做法:1．将鲶鱼宰杀洗净切成段，用少许盐腌分钟，青红辣椒切成丁； 2．坐锅点火倒油，油六七成热时，倒入青红辣椒过油捞出； 3．锅内留油，油热将蒜... [大蒜烧鲶鱼]
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清蒸鲶鱼
材料:新鲜鲶鱼2条，生姜一块，葱2根，蒸鱼豉油，花生油做法:1.把买回来的鲶鱼宰杀后洗净，将鱼背上切几刀（就像我上传的图片那个样子哈，记得肚子的地方不要切断哦），摆放在蒸鱼碟中，... [大蒜烧鲶鱼]
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家常水煮鲶鱼
材料:鲶鱼 粉丝 干辣椒 红辣椒 花椒 料酒 白胡椒粉 嫩肉粉 鸡精 葱 蒜 油 盐做法:鲶鱼块洗净切块 加料酒，少许嫩肉粉，白胡椒粉，盐腌制二十分钟 粉丝用开水... [大蒜烧鲶鱼]
