烧烤铁板列表
-
叉烧烤肉串
材料:配料：红腐乳2块，酱油2大勺，细砂糖50克，五香粉1/2小勺，豆瓣酱1大勺，梅花肉200克，白洋葱1个，麦芽糖30克，清水30ML做法:叉烧酱的制作：将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调... [烧烤铁板]
-
烧烤海鲜大杂烩
材料:基围虾，鱿鱼串，色拉油，烧烤酱，芝麻，烧烤调料，孜然，辣椒粉做法:1.所有材料用调料味好。 2.烤箱200度预热，虾和金针菇，三文鱼皮烤15分钟，翻面再烤15分钟。... [烧烤铁板]
-
黑椒蜜汁烤猪扒
材料:黑胡椒，蜂蜜，烧烤调料，芝麻，猪肉做法:1.将猪扒切片后用刀背拍松散，然后加入少量的水.(这样烤的时候肉就不会收缩的很紧) 2.将黑胡椒，烧烤调料撒在猪扒上，搅... [烧烤铁板]
-
烧烤酱及草本烤排骨
材料:排骨，生抽，老抽，烧烤酱，料酒，花椒粉做法:1.排骨先好，放在一大盆（盒）里，再倒入生抽、老抽（上色之用）、烧烤酱（李锦记或南韩）、料酒和自己研磨的花椒粉，用手搅拌均匀，封好表面，放... [烧烤铁板]
-
家常烧烤
材料:各式烧烤料，孜然粉，刷子，芝麻，油，辣椒粉，生抽口急汁，蜜糖，竹签，锡纸做法:1.把各式材料切好，用竹签串起，适量的油和生抽口急汁混合搅拌均匀备用。 2.烤箱200度预... [烧烤铁板]
-
水果蔬菜牛肉串
材料:红灯笼椒，绿灯笼椒，红萝卜，菠萝，士多啤梨（切块），黄瓜，牛肉（预先腌好），烧烤酱，生抽做法:1.红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨（切块）、黄瓜、牛肉（预先腌好）。... [烧烤铁板]
-
孜然烤香菇西兰花
材料:新鲜香菇，西兰花，盐，鸡精，芝麻，孜然，孜然粉做法:1.香菇去柄洗净，划十字刀，西兰花洗净切块，摆在垫好锡纸的烤盘里。 2.在香菇和西兰花上刷油，撒上盐、鸡精、芝... [烧烤铁板]
-
鸡肉菜蔬烧烤串
材料:鸡胸肉，蘑菇，洋葱片，黄瓜片，红萝卜块，菜椒块，小番茄做法:1.将腌好的鸡胸肉、蘑菇、洋葱片、黄瓜片、红萝卜块、菜椒块、小番茄用竹签串起来， 2.涂上自己混... [烧烤铁板]
-
美国烤虾串
材料:虾，蘑菇，西兰花，三色菜椒，洋葱，竹签，韩国烧烤酱，蜂蜜，生抽做法:1.用竹签串好材料虾、蘑菇、西兰花、三色菜椒、洋葱，兰花、三色菜椒、洋葱、用小碗将韩国烧烤酱、蜂蜜、... [烧烤铁板]
-
麻辣酱汁火靠豆腐
材料:北豆腐，麻椒，辣椒，酱油，糖，盐，葱，姜，蒜做法:1.将豆腐切块提前用重物压一下，以便定型； 2.把麻椒和辣椒放入炒锅里，不用油用小火慢炒，待炒出香味之后，放入保鲜袋中... [烧烤铁板]
-
锡纸烤罗非鱼
材料:罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，烧烤汁适量，油适量做法:1.将鱼去肚洗净备用，准备好配料。 2.将鱼和其它调料一... [烧烤铁板]
-
烤土豆
材料:土豆，葱粉，盐，酱油，孜然粉，蒜粉，姜粉，烧烤酱，胡椒粉，辣椒粉，红糖做法:1.土豆切片不切断；两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断。 2.加入所有配料，在每片土豆上涂... [烧烤铁板]
-
烤鳗鱼
材料:鳗鱼1条，盐适量，烧烤汁适量，蜜糖适量，生抽适量，老抽适量做法:1.将鳗鱼去骨，这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利，下次买把柳叶刀回来，哈哈。 2.将鳗鱼... [烧烤铁板]
-
蒜香烤馒头叉烧烤馒头
材料:馒头1个，鸡蛋1个，叉烧酱或番茄酱、照烧酱1勺，大蒜3瓣，法香少许，食用油15毫升做法:1.在刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜拍散切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液... [烧烤铁板]
-
辣味秋刀鱼
材料:烧烤粉，孜然粉，辣椒粉，油做法:1.将鱼洗净晾干，放入烧烤粉，少许盐味精腌制一夜。 2.烤箱上管预热200°。 3.秋刀鱼2面刷上油，放入铺好的锡纸上... [烧烤铁板]
-
孜然烤羊排
材料:羊排，大葱，老姜，红酒，孜然烧烤酱，孜然粉做法:1.羊排洗净，用保鲜袋把羊排、葱段、姜片、红酒、孜然烧烤酱一起放进去拌匀，腌制几小时入味。（最好是放冰箱腌制一晚隔天再... [烧烤铁板]
-
秘制烤香菇
材料:香菇，糖小半勺，孜然，辣椒，胡椒，芝麻，苏子，鸡精，食盐，洋葱，胡萝卜做法:1.菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会。 2.俺用上了买来的烧烤料（配料是：孜然、... [烧烤铁板]
-
叉烧烤花腩
材料:五花肉，老抽一勺，叉烧酱三勺，料酒一勺，蜂蜜一勺，葱段，姜片做法:1.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒）。 2.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入... [烧烤铁板]
-
BBQ松蘑鸡胸
材料:鸡胸，松蘑，BBQ酱，盐，胡椒做法:1.将鸡胸用盐，胡椒腌制下 2.蒜蓉与橄榄油炒香，放入松蘑。 3.将鸡胸放入烤机中2分钟（我用的是飞利浦的三合一三明... [烧烤铁板]
-
沙茶香菇串
材料:鲜香菇6朵，青椒1/2颗，红椒1/2颗，黄椒1/2颗，沙茶酱1大匙，蚝油1小匙，鸡粉1/4小匙，水1大匙做法:1.香菇洗净，以竹签串成一串；青椒、红椒、黄椒洗净切块，备用。 2.... [烧烤铁板]
