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烧烤酱及草本烤排骨

时间:2019-10-10  2019-10-10  家常菜  手机阅读
烧烤酱及草本烤排骨做法
   材料:
   排骨,生抽,老抽,烧烤酱,料酒,花椒粉
  
   做法:
  

  1.排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好表面,放在冰箱一晚,或早上腌,晚上烧,主要是要排骨入味,时间不要太长,肉会变坏,时间太短,不够入味,但也可以。

  2.先用锡纸包住放入烤盘,用baking功能档烤25--30分钟,再取出来,用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜,调匀,涂在排骨表面,再用broil功能挡用低挡烤5--8分钟,两边烤,此时就密切注意箱内,开箱灯,不要烤得太焦哦。

  3.将排骨放在较大的盆子(盒子)里,放入Basil, Rosemary, Dill Weed, Parsley,garaway, 蒜头,花椒、八角、五香粉,蒜盐,用手搅拌均匀,放几个小时,过夜最好;

  4.在烤盘里放个网架排骨,不用放蜜糖,先烤20--30分钟,再翻转烤20--30分钟,发觉不够熟可再延长时间,视乎排骨的大小来定,猪肉不能不熟的。

小诀窍

  方法很简单,烧红铁锅,加油和蒜茸,再放入菜椒,撒入自己研磨的黑胡椒粉,加盐,兜几兜,上菜。 谢谢大家捧场!


  

烧烤酱及草本烤排骨

烧烤酱及草本烤排骨做法
   材料:
   排骨,生抽,老抽,烧烤酱,料酒,花椒粉
  
   做法:
  

  1.排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好表面,放在冰箱一晚,或早上腌,晚上烧,主要是要排骨入味,时间不要太长,肉会变坏,时间太短,不够入味,但也可以。

  2.先用锡纸包住放入烤盘,用baking功能档烤25--30分钟,再取出来,用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜,调匀,涂在排骨表面,再用broil功能挡用低挡烤5--8分钟,两边烤,此时就密切注意箱内,开箱灯,不要烤得太焦哦。

  3.将排骨放在较大的盆子(盒子)里,放入Basil, Rosemary, Dill Weed, Parsley,garaway, 蒜头,花椒、八角、五香粉,蒜盐,用手搅拌均匀,放几个小时,过夜最好;

  4.在烤盘里放个网架排骨,不用放蜜糖,先烤20--30分钟,再翻转烤20--30分钟,发觉不够熟可再延长时间,视乎排骨的大小来定,猪肉不能不熟的。

小诀窍

  方法很简单,烧红铁锅,加油和蒜茸,再放入菜椒,撒入自己研磨的黑胡椒粉,加盐,兜几兜,上菜。 谢谢大家捧场!


  

烧烤酱烤排骨

烧烤酱烤排骨做法
   材料:
   排骨、生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒、花椒粉
  
   做法:
  

  一,排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好表面,放在冰箱一晚,或早上腌,晚上烧,主要是要排骨入味,时间不要太长,肉会变坏,时间太短,不够入味,但也可以。

  二、先用锡纸包住放入烤盘,用baking功能档烤25--30分钟,再取出来,用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜,调匀,涂在排骨表面,再用broil功能挡用低挡烤5--8分钟,两边烤,此时就密切注意箱内,开箱灯,不要烤得太焦哦。


  

烧烤酱烤排骨

烧烤酱烤排骨做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  aaaa给回个信息啊


  

草本材料烤排骨

草本材料烤排骨做法
   材料:
   排骨、Basil, Rosemary, Dill Weed, Parsley,garaway, 蒜头,花椒、八角、五香粉,蒜盐.
  
   做法:
  

  一、将排骨放在较大的盆子(盒子)里,放入Basil, Rosemary, Dill Weed, Parsley,garaway, 蒜头,花椒、八角、五香粉,蒜盐,用手搅拌均匀,放几个小时,过夜最好;

  二、 在烤盘里放个网架排骨,不用放蜜糖,先烤20--30分钟,再翻转烤20--30分钟,发觉不够熟可再延长时间,视乎排骨的大小来定,猪肉不能不熟的。

  烤时箱里发出一股很香的味道,烤好后,好香。


  

花生烧烤酱

花生烧烤酱做法
   材料:
   凤梨汁2大匙,椰奶1大匙,花生酱3大匙,蒜末1/3大匙,姜末1/3大匙,洋葱1/2大匙,咖哩粉1小匙,酱油1/2大匙,糖少许,盐少许,黑胡椒少许
  
   做法:
  

  (1)将所有材料混合调匀即可。


  

烧烤酱

烧烤酱做法
   材料:
   苹果醋25cc,梅林辣酱油适量,辣椒酱适量,芥末粉1大匙,番茄酱230cc,柳橙汁80cc,洋葱2大匙,蜂蜜20cc,盐适量,黑胡椒粗粉1茶匙
  
   做法:
  

  1、洋葱切碎。

  2、与其他材料略煮拌匀,待冷却即可。


  

花生烧烤酱

花生烧烤酱做法
   材料:
   凤梨汁2大匙,椰奶1大匙,花生酱3大匙,蒜末1/3大匙,姜末1/3大匙,洋葱1/2大匙,咖哩粉1小匙,酱油1/2大匙,糖少许,盐少许,黑胡椒少许
  
   做法:
  

  将所有材料混合调匀即可。


  

大喜大烧烤酱焗鸭脯

大喜大烧烤酱焗鸭脯做法
   材料:
   鲜净鸭脯300g,芦笋50g,鲜橙丝30g,调料:大喜大烤肉酱50ml
  
   做法:
  

  将净鸭脯鸭皮面用刀划出十字刀纹,加大喜大烤肉酱腌渍入味。

  烤箱预热至180度,将腌好的鸭脯放入烤制20分钟。

  烤好的鸭脯装盘,用焯熟的芦笋、鲜橙丝点缀即可。

小诀窍

  大喜大烤肉酱的用途多样——简单、便利、美味。

  BULGOKI(烤肉)是一种韩国人特别喜欢的食物,也由此成为韩国的招牌菜之一,十分方便美味。在韩国几乎每家餐厅都会有用烤肉酱作出的菜肴。用烤肉酱也可以做各种各样的美食~


  

日式烧烤酱油炒甜豌豆角

日式烧烤酱油炒甜豌豆角做法
   材料:
   生芝麻1汤匙,橄榄油1汤匙,甜豌豆角225克,摘去两端,蘑菇100克,切成薄片,日式烧烤汁2汤匙,带甜味的
  
   做法:
  

  1.将芝麻放进中号煎锅里在中火上炒约5分钟。其间,不停翻炒,直到芝麻变浅黄色。倒出。放一旁备用。

  2.将煎锅置中火上,下油预热。 加入豌豆角和蘑菇片,炒3至4分钟,直到变软。

  3.铲出豌豆角和蘑菇片,放碗里,撒上芝麻,浇上日式烧烤汁,趁热吃。


  

日式烧烤酱

日式烧烤酱做法
   材料:
   老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2汤匙,白糖1汤匙
  
   做法:
  

  1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。

  2、可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a2355.html

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