烧烤列表
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喷香鸡肉串
材料:带皮鸡腿肉做法:1、鸡腿肉去骨去掉类似的白筋口感才会更好哦好多条筋哦，要耐心才行。将去骨、去筋的鸡腿肉用刀背拍打松软 然后再改刀切成小块。。。... [烧烤]
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爽辣黑椒烤虾
材料:配料：鲜虾250克，酱油1大勺，姜粉2小勺，黑胡椒粉2小勺，料酒1小勺，盐适量，烘焙：烤箱中层，200度，20分钟左右做法:将鲜虾洗净，剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整... [烧烤]
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新疆烤鸡肉串
材料:配料：鸡胸肉150克，鸡蛋15克，玉米淀粉1小勺，盐1/2小勺，孜然适量，辣椒粉适量，烘焙：250度，约12分钟，烤到6分钟的时候取出来翻面并撒上孜然做法:1、把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合... [烧烤]
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叉烧烤肉串
材料:配料：红腐乳2块，酱油2大勺，细砂糖50克，五香粉1/2小勺，豆瓣酱1大勺，梅花肉200克，白洋葱1个，麦芽糖30克，清水30ML做法:叉烧酱的制作：将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调... [烧烤]
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烤韭菜
材料:韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻做法:1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。 2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，... [烧烤]
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金针牛肉卷
材料:牛肉100克，金针菇50克，调料：姜末2克，酱油5ML，料酒5ML，黑胡椒粉2克，盐1克做法:1、将牛肉切成薄片 2、牛肉片放入碗中，倒入姜末、酱油、料酒、、黑胡椒粉、盐... [烧烤]
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秘制烤鱼排
材料:鲢鱼排，蒜，洋葱，香菜，盐，糖，鸡粉，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，孜然粒，花椒粉做法:1.我首先在鱼排上均匀的抹上一层盐，然后在抹上适量的糖，鸡粉，孜然粉，花椒粉和辣椒粉味上几个小时!... [烧烤]
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烧烤海鲜大杂烩
材料:基围虾，鱿鱼串，色拉油，烧烤酱，芝麻，烧烤调料，孜然，辣椒粉做法:1.所有材料用调料味好。 2.烤箱200度预热，虾和金针菇，三文鱼皮烤15分钟，翻面再烤15分钟。... [烧烤]
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香烤薯条茄子金针菇
材料:土豆，茄子，金针菇，大蒜，烧烤粉，辣椒粉，番茄酱(吃的时候可以沾)，孜然，芝麻做法:1.土豆切条，茄子从中间劈两半，在内面用刀划几刀，金针菇洗赶紧，撕成一小绺一小绺，大蒜切碎末.... [烧烤]
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铁板烧鸡翅
材料:鸡翅8只，盐适量，生粉适量，砂糖适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，烧烤汁适量，冰糖适量做法:1.鸡翅洗净后在中间划两刀，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生... [烧烤]
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铁板叉烧
材料:猪肉250克，盐适量，生粉适量，砂糖适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，烧烤汁适量，冰糖适量做法:1.猪肉洗净后切成条状，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油... [烧烤]
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葱烤鲫鱼
材料:鲫鱼，醋，姜片，葱段，酱油，糖，料酒，盐，胡椒粉，水做法:1.鲫鱼洗剖干净用盐和醋淹1小时； 2.鱼身切两刀，入油锅两面煎黄，煎至8成熟； 3.原油爆香姜片葱段(葱... [烧烤]
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辣烤秋刀鱼
材料:秋刀鱼2条，盐，生抽，料酒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，酱料，汁做法:1.秋刀鱼两条，清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好，放进冰箱腌上大半天； 2.烤之前，将葱、姜、蒜切碎... [烧烤]
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麻辣鸡肉串
材料:鸡胸肉2块，辣椒粉2小匙，花椒油0.5大匙，盐0.5小匙，糖0.25小匙，淀粉1小匙，料酒1-2小匙，灯笼椒2个，芝麻适量，植物油适量做法:1.鸡胸肉切丁，加入辣椒粉，芝麻油，盐，糖，料酒，淀粉拌均... [烧烤]
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烤汁凤尾鱼
材料:凤尾鱼，盐，糖，醋，烧烤汁，姜，葱，蒜，鸡精做法:1.将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净. 2.下调料腌半个小时。 3.将鱼捞起拌上生粉、粟米粉入锅文火煎炸。... [烧烤]
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烤羊排
材料:羊排适量，孜然茴香适量，盐，姜粉，蒜茸，胡椒粉，橄榄油2大匙做法:1.羊排上摸作料（除了茴香末）等20分钟。 2.烤箱预热到425华氏（215摄氏度），烤箱预热同时，在平底锅里... [烧烤]
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泰式猪颈肉
材料:料酒，芝麻油，苹果醋，豉油，蕃茄酱，烧烤汁，姜，红糖，芫茜，葱，柠檬汁，辣椒，蒜蓉，蜂蜜做法:1.先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 2.放入烤箱用180度烤30~40分钟，中途两次翻面... [烧烤]
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烧烤酱及草本烤排骨
材料:排骨，生抽，老抽，烧烤酱，料酒，花椒粉做法:1.排骨先好，放在一大盆（盒）里，再倒入生抽、老抽（上色之用）、烧烤酱（李锦记或南韩）、料酒和自己研磨的花椒粉，用手搅拌均匀，封好表面，放... [烧烤]
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烤茄瓜“汉堡”
材料:大茄瓜、，香肠肉糜，南韩烧烤酱，生抽做法:1.将烧烤酱倒一定量碗内，加生抽，不用太多，搅拌均匀成调料汁； 2.将茄瓜切开一片片，每片两边都用刷子刷上调料汁，用手... [烧烤]
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韩式烤肉
材料:猪肉，韩国辣酱，大葱，生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油做法:1.猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚； 2.大葱切小块，生姜，大蒜剁碎； 3.... [烧烤]
