洋芋列表
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家常版煎土豆
材料:小土豆，葱做法:1、土豆先洗净。因为我们家做煎土豆都是不去皮的，有皮的好吃~~所以土豆得先用洗洁精泡上一会儿，之后还要用刷子刷一遍~~ 2、电饭煲煮饭... [洋芋]
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洋芋粑
材料:土豆(马铃薯)1000克，菜籽油少许，面粉少许，花椒面少许做法:1.土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘... [洋芋]
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洋芋片
材料:熟土豆泥200克，土豆淀粉60克，色拉油30克，黑胡椒1/4小勺，盐1/4小勺做法:1.将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉； 2.将所有材料和调味料加入土豆泥；... [洋芋]
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韩国风味炒洋芋丝
材料:马铃薯2颗，牛绞肉150公克，蒜末1茶匙，洋葱末1大匙，熟白芝麻适量，韩国辣椒酱1大匙，水2大匙，韩国辣椒粉少许，盐少许，(黑)麻油1大匙做法:1.马铃薯洗净后，先去头尾，削皮、切条状... [洋芋]
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炸芋球
材料:芋头1颗，牛绞肉100公克，洋葱1/2颗，盐少许，低筋面粉适量做法:1.芋头去皮、切片，放入蒸笼中以大火蒸至熟软，取出捣成泥；洋葱切末，备用。 2.将牛绞肉、作法1的... [洋芋]
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洋芋咖哩酱
材料:A.培根1片，马铃薯180g，B.奶油40g，洋葱小丁100g，蒜头碎10g，西芹碎50g，红萝卜碎60g，月桂叶1片，小茴香1/8茶匙，俄立岗1/4茶匙，百里香1/8茶匙，低筋面粉1大匙，C.大骨高汤600c.c，郁金香... [洋芋]
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嘎婆洋芋
材料:主料：洋芋，香葱，花椒粉。做法:大家做饭都不再用蒸笼了，所以办法也稍微改一下，先把洋芋洗干净，用水煮熟，煮到用筷子能很轻松的戳进去就熟了。去水后稍凉一下，就可以轻松... [洋芋]
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洋芋球
材料:主料：洋芋1斤，绞肉1/2斤，洋葱1个，面粉1杯，蛋2个，面包粉3/2杯。盐，味精，胡椒粉各少许咖喱粉1大匙。做法:(1)油锅中炒香洋葱丁，再放入绞肉炒散，加调味料拌匀。 (... [洋芋]
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酸辣土豆片
材料:主料：土豆（黄皮）450克，做法:1.将土豆洗净去皮，切成象眼片，用水漂洗去淀粉，沥净水； 2.入七成热油中炸至呈金黄色时捞入漏勺滤油； 3.将青椒洗净，切成... [洋芋]
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粉蒸芋球
材料:主料：芋头600克，调料：可可粉10克，白砂糖40克做法:1.可可粉与糖混合，拌匀，放在盘子中，备用； 2.芋头去皮洗净，对半切开后再切小块，削除棱角，放入蒸锅中蒸20分钟左... [洋芋]
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脆皮土豆卷
材料:原料：春卷皮、虾仁、土豆做法:1、土豆去皮，用微波炉打熟（也可以用锅蒸熟），用汤勺捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀。 2、将买的熟虾仁... [洋芋]
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酸辣洋芋丝
材料:主料：洋芋（黄皮）做法:1、洋芋刨皮洗净切细丝，用清水侵泡，再捞起洋芋丝沥干水分。 2、葱、姜、蒜洗净切成细末，葱叶细末另用。 3、干辣椒冲洗... [洋芋]
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麻辣洋芋片
材料:菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花做法:1、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。... [洋芋]
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凉拌土豆泥
材料:土豆2个，青红椒个半个，蒜泥、熟芝麻、红油、盐个少许做法:1、土豆蒸熟去皮，趁热压成泥状。 2、调入蒜泥、红油、盐。 3、青红椒切丁，和熟芝... [洋芋]
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炒小洋芋
材料:洋芋(小)200克、油、小葱、椒盐、白糖少许做法:1、小洋芋清洗干净，放入锅中，加水没过洋芋，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小洋... [洋芋]
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红烧小洋芋
材料:主料：黄皮小洋芋400克做法:1、小洋芋去皮洗干净，入锅用水煮一刻钟（用筷子戳一下，能戳穿就可以了） 2、煮好的洋芋沥干水，稍放凉片刻，然后去刀一个个全部拍扁... [洋芋]
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红烧洋芋
材料:洋芋、葱、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖2/3勺、鸡精1小勺、清水10勺做法:1、洋芋去皮洗净滚刀切块，放清水中洗去淀粉；葱白和葱绿分开备用。 2、调... [洋芋]
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香煎洋芋擦擦
材料:土豆4个约500g，面粉50g，小葱2根，红辣椒一个，蒜头一瓣，花椒面半小勺，白胡椒粉一小撮，香油一大勺，米醋一小勺，盐适量做法:1、将土豆去皮擦丝，或是用刀切成细丝，浸在清水中泡... [洋芋]
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椒盐小洋芋
材料:小洋芋250克、孜然适量、蒜头2粒、小米椒2只、青椒半只、辣椒面适量、味椒盐少许、油适量。做法:1、小洋芋带皮洗干净沥水待用，同时备好其他配料； 2、... [洋芋]
