材料:鱼片150克，金针菇100克，蘑菇100克，鲜香菇6朵，生菜2棵，高汤适量，调味料：盐，生粉，料酒做法:鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟， 金针菇，蘑菇，鲜香菇，生菜洗净 菇伞切两... [三菇鱼片]
材料:鲢鱼头、华仔菇、草菇、白蜇菇、干辣椒、香菜末、葱姜蒜片、花生油、胡椒粉、糖、盐、香油、料酒备适量。做法:1、将鲢鱼头去鳞去鳃，剖开去黑膜，焯水备用；草菇、白... [三菇鱼片]
