材料:荞麦面,青椒,红椒,黄椒,香菇(可用木耳代替),绿豆芽,肉馅(可用肉丝代替,或者不放肉类),芝麻酱,盐,白糖,香油,辣椒油,花椒油,蒜茸,海鲜酱油做法:1.将所有的面码洗净,切成大小一致的细... [日本料理]
材料:鸡胸肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉,面包糠,盐,胡椒粉,葱姜蒜粉做法:1.将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。 2.火腿... [日本料理]
材料:糯米,大米,蟹肉,鳗鱼,黄大根,火腿,白醋,糖,酒,盐,鸡蛋做法:1.蛋加点盐、淀粉水搅打均匀,放入锅中摊成蛋皮。最好切成方形,这样比较好卷,像我比较懒惰,就直接放凉一些直接用了... [日本料理]
材料:大米165克,水适量,黄瓜切条2根,腌萝卜条2根,天然泉水浸金枪鱼罐头0.5罐,青芥辣小匙,海鲜酱油0.5小匙,白醋2小匙,大片紫菜2片,熟白芝麻适量,甜辣酱适量做法:1.大米放到电饭... [日本料理]
材料:米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替),寿司专用酱油做法:1.米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形。 2.烧锅开水,放入切好的腊肠,胡萝卜... [日本料理]
材料:日式豆腐,洋葱,鸡肉,盐,生粉,生抽,鸡精做法:1.将豆腐切片。 2.洋葱切丝,熟的鸡胸肉撕成丝。 3.用生粉拌上豆腐片,煎至两面金黄待用。... [日本料理]
材料:鸡腿,西兰花,胡萝卜,料酒,五香粉,盐,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉... [日本料理]
材料:白萝卜,胡萝卜,盐,白醋,干辣椒,糖做法:1.萝卜切成丁或薄片,放碗里用盐腌30分钟。 2.腌好的萝卜倒去水分,倒多一些白醋、几勺糖、干辣椒少许,拌匀后放进冰箱... [日本料理]
材料:大米,紫菜,三文鱼,牛油果,黄瓜,北极贝,蟹肉棒,寿司醋,糖做法:1.将大米蒸熟,加寿司醋,白糖,少量盐搅拌均匀。 2.三文鱼切条,黄瓜切条,牛油果去皮。 3.... [日本料理]
材料:生蚝,料酒,盐,葱,姜,蒜,芝士做法:1.生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。 2.生蚝的壳刷洗干净备用。 3.烤箱200度预热... [日本料理]
材料:白萝卜,姜丝和,香油,豆腐,粟粉,酱油,姜,糖做法:1.白萝卜擦丝后用一点盐腌一会把水份揸干. 2.加入一些姜丝和香油拌匀. 3.嫩豆腐一块切成六小块.... [日本料理]
材料:自发粉120克,鸡蛋1个,水180毫升,椰菜,洋葱,鱿鱼做法:1.自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆 2.铁板烧热涂上一遍食用油 3.在洞里加入浆放入章鱼粒和... [日本料理]
材料:虾仁,粟粉,胡椒粉,鸭蛋,紫菜,盐,虾胶,沙拉酱,茄汁做法:1.新鲜虾仁二十个左右压烂再剁碎加一点盐和一小勺的粟粉,少量胡椒粉拌匀. 2.鸭蛋一个加很少盐调匀煎成... [日本料理]
材料:虾仁,生粉,酒,胡椒粉,盐,面包糠,蛋,蕃茄酱,椒盐做法:1.新鲜虾仁用生粉搓过后洗净. 2.用酒/盐/胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时以上.取出分别沾上一层生粉.在蛋液... [日本料理]
材料:米饭,土豆3-5个,瘦肉100克,红萝卜1个,青豆50克,咖喱酱2大匙,精盐适量,鸡精适量做法:1.土豆洗净,入开水锅内煮半个钟点以上,煮至熟透后取出,摊凉,备用。 2.把煮... [日本料理]
材料:鸡蛋3个,糖少许,盐1小匙,葱花,生粉少许做法:1.和厚蛋烧的做法相同,鍋中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满鍋底, 2.用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,將后端的蛋... [日本料理]
材料:A.克,盐1小匙,猪肉糜100克,洋葱100克,黑胡椒粉0.5小匙,杂菜50克,芝麻油1大匙,土豆泥500克,B.,全蛋1个,面包屑适量,低筋面粉适量做法:1.土豆洗净煮熟,去皮,压成土豆泥(可以把... [日本料理]
材料:奶油乳酪100克,蛋1个,柠檬汁1小匙,高粉190克,低粉60克,酵母1小匙,糖12克,盐3克,蛋黄20克,牛奶140克,黄油30克做法:1.奶油乳酪和糖拌匀成膏状,分次加入蛋液,再筛入低粉。... [日本料理]
材料:米1.5杯,糖2大勺,盐0.7勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许,海苔少许做法:1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟 2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均... [日本料理]
材料:鸡蛋1个,蟹棒4个,香菇2朵,黄瓜,胡萝卜,米饭做法:1.把晾凉的米饭与寿司醋拌匀,均匀铺到海苔上。一开始我老老实实地按朋友说的四周留空隙,在成功卷成第一个后,我大胆地决... [日本料理]