材料:大虾15只做法:1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。 2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,... [便当]
材料:米450克,鸡蛋4个,烤鳗1/2条,鸡肉糜100克,三文鱼2块,紫苏叶适量,醋,砂糖,盐,酱油,味淋做法:1)米洗净后沥干水,加同量的水煮熟,趁热拌上醋,砂糖和盐,待冷却 2)鸡蛋加糖... [便当]
材料:新加坡海南鸡饭酱半罐,西红柿,青椒,去骨鸡大腿一只,三汤匙油,三杯米,五杯清水做法:1、将米淘洗干净,倒入半罐海南鸡饭酱、三汤匙油 清水搅均。 2、鸡腿两面... [便当]
材料:米饭,火腿片,生菜,海苔做法:1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片; 2、海苔切成2cm宽的长条。 3、取一小团饭先用生菜卷起来,再卷上火腿片,最后... [便当]
材料:米饭,海苔片,配料:奶酪1片,火腿,黄瓜(也可以选用榨菜蟹柳等)做法:1.火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。 2.把切好的火腿、黄瓜和奶... [便当]
材料:鸡蛋不限个,日式高汤适量,浓口酱油1,味醂1做法:1.鸡蛋用针在一侧扎孔。因为沸水放入鸡蛋不扎孔会爆开。备用 2.锅内煮水要没过鸡蛋,水开后放入鸡蛋。放... [便当]
材料:寿司饭1碗,海苔屑1大匙,芝麻1小匙,鸡蛋1个,太白粉适量,海苔条适量做法:1.将海苔屑及芝麻加入寿司饭中拌均 2.蛋打散,加少许盐和太白粉水(增强韧性),倒入不沾... [便当]
材料:虾仁,火腿,大米或寿司饭做法:1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。 2.油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌... [便当]
材料:糯米,大米,蟹肉,鳗鱼,黄大根,火腿,白醋,糖,酒,盐,鸡蛋做法:1.蛋加点盐、淀粉水搅打均匀,放入锅中摊成蛋皮。最好切成方形,这样比较好卷,像我比较懒惰,就直接放凉一些直接用了... [便当]
材料:红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升做法:1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用; 2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁; 3.大米... [便当]
材料:米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶,盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱做法:1.将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没... [便当]
材料:菜心,麻油,酱油,香肠,盐,鸡精,糖做法:1.米洗净后放入电锅煲到跳灯。 2.放入切好片的香肠再煲上20分钟。 3.青菜洗净下沸水加盐灼熟,另备一小碗,... [便当]
材料:芦笋10根,盐适量,白胡椒适量,芥末油适量做法:1.把芦笋去老的根部,切成片,在沸水中焯一下, 2.捞出沥干水分,加盐、白胡椒和几滴芥末油就好了。... [便当]
材料:米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替),寿司专用酱油做法:1.米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形。 2.烧锅开水,放入切好的腊肠,胡萝卜... [便当]
材料:木耳,芦笋,蛋块,红萝卜粒做法:1、先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用; 2、再起锅炒要耳、芦笋,放盐,翻匀; 3、再倒入蛋块,翻放几粒红萝卜粒点缀下,翻匀,完工... [便当]
材料:东北大米,芥辣,白醋,糖,青瓜,蟹柳,紫菜,萝卜,腊肠,菜心做法:1.大米煮好,放白醋、糖调味,自己喜欢就好。。。 2.把大米铺在紫菜上,再放青瓜、蟹柳,抹上芥辣,卷起来... [便当]
材料:鸡腿,西兰花,胡萝卜,料酒,五香粉,盐,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉... [便当]
材料:白萝卜,姜丝和,香油,豆腐,粟粉,酱油,姜,糖做法:1.白萝卜擦丝后用一点盐腌一会把水份揸干. 2.加入一些姜丝和香油拌匀. 3.嫩豆腐一块切成六小块.... [便当]
材料:酱油,鸡精,胡椒粉少许,盐,玉米粒,胡萝卜,油,淀粉做法:1.油锅烧热先放入玉米粒和胡萝卜丁炒熟。 2.然后放入酱油,盐,少许胡椒粉,鸡精等调料。 3.最... [便当]
材料:熟红薯,糯米粉,面粉,油做法:1.将熟红薯、糯米粉、再加点面粉,全部用糯米粉的话我觉得太粘腻,加点粘米粉也可以的,但我喜欢往里面加两小把面粉,比例大约是2:2:1的样子,不是... [便当]