青木瓜列表
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木瓜焖鱼
材料:鱼，糖，酱油，木瓜做法:1.鱼提前一天晚上煎好，放冰箱，第二天煮的时候就可以省些时间了 2.木瓜削皮切块，然后和鱼一起放点酱油、糖去焖，挺简单的一个菜... [青木瓜]
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炖木瓜糖水
材料:木瓜半个，冰糖适量做法:1.木瓜洗净后去皮剖开；去籽后切成小块。 2.放入炖盅中隔水炖1小时。 3.加入适量冰糖炖至冰糖溶即可。... [青木瓜]
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青木瓜沙拉
材料:青木瓜1个，虾200克，小米椒5-6个，柠檬1个，盐2克，白糖10克，鱼露5克，蒜蓉适量做法:1.准备青木瓜一个，鲜虾十只，小米椒3-5个。 2.将青瓜去皮，用刨丝器刨丝。... [青木瓜]
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五香炖猪脚
材料:猪脚半边，八角，香叶，桂皮，大蒜，姜片，冰糖，油一点点，老抽，盐适量做法:1.猪脚半边、五香材料：八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片，用料包装起来，这样方便处理残渣。 2.... [青木瓜]
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椰奶炖木瓜糖水
材料:木瓜一个，椰汁100ML，牛奶100ML，冰糖适量做法:1.木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。 2.将1入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。... [青木瓜]
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青木瓜清炖牛肉
材料:牛小排1斤，青木瓜1颗，牛高汤3500公克，老姜片60公克，红枣12颗，白胡椒粒8粒，盐少许做法:1.青木瓜去皮去子洗净切成块状；牛小排汆烫后切块备用。取一汤锅倒入过滤出的牛高... [青木瓜]
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青木瓜焖排骨
材料:青木瓜400公克，排骨300公克，青葱1支，姜1块，高汤600cc，盐少许，细砂糖少许，酱油2大匙，山海酱1大匙做法:1.青木瓜去皮去籽，切成块状、青葱切段、姜切片，备用。 2.... [青木瓜]
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青木瓜排骨汤
材料:排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙做法:1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。... [青木瓜]
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青木瓜炖鸡
材料:青木瓜半颗，彷土鸡半只，姜片20公克，水1500℃，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许，20℃米酒30公克，香油少许做法:1.青木瓜洗净切半去籽，去除外皮，切成3公方块状。... [青木瓜]
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泰式凉拌青木瓜丝
材料:去皮青木瓜丝100公克，红萝卜丝10公克，洋葱丝10公克，香菜段少许，蒜末少许，蒜香花生1大匙，小蕃茄少许，辣椒酱1小匙，鱼露1大匙，细砂糖1大匙，柠檬汁1大匙做法:将青木瓜丝、红... [青木瓜]
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泰式青木瓜沙拉
材料:青木瓜1个，蕃茄中型1个，辣椒1-2根，虾米2大匙，花生2大匙，蒜头4-5瓣，长豆适量，鱼露3大匙，糖3大匙，柠檬汁2大匙做法:(1)青木瓜去皮切丝，长豆切段、蕃茄切片备用。... [青木瓜]
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青木瓜饭
材料:香米320公克，青木瓜300公克，鱼露15cc，水400cc做法:1.香米稍微沖洗，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。 2.青木瓜洗净去皮、去籽，刨成粗丝状后，放入水中... [青木瓜]
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青木瓜水饺
材料:水饺皮300g，青木瓜250g，鸡肉100g，绞肉100g，蒜头2颗，盐2小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，香油1大匙做法:1.青木瓜去皮、洗净后去头对切、去籽再刨丝，放入碗中加入份量外的1小匙... [青木瓜]
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凉拌青木瓜
材料:青木瓜300公克，圣女小蕃茄60公克，虾米16公克，泰国小辣椒1条，去皮花生40公克，香菜少许，柠檬汁45公克，鱼露18公克，白砂糖2大匙做法:1.青木瓜去皮去籽刨成丝，泡水约5分钟，捞... [青木瓜]
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梅醋腌青木瓜
材料:青木瓜1颗，盐少许，细砂糖2大匙，梅子醋150cc做法:1.青木瓜削皮，对半剖开后去籽及内膜，再切丝，备用。 2.把作法1的青木瓜丝放入调理盆中加盐拌匀，腌1分钟。... [青木瓜]
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泰式凉拌青木瓜丝
材料:去皮青木瓜丝100公克，红萝卜丝10公克，洋葱丝10公克，香菜段少许，蒜末少许，蒜香花生1大匙，小蕃茄少许，辣椒酱1小匙，鱼露1大匙，细砂糖1大匙，柠檬汁1大匙做法:1.木瓜丝、红萝... [青木瓜]
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泰式凉拌青木瓜丝
材料:青木瓜300克，小西红柿20克，小红辣椒1根，菜豆（四季豆）5克，花生20克，虾米10克，柠檬1/2个，鱼露2茶匙，糖1茶匙做法:1.青木瓜去皮去籽，刨丝后洗净，沥干水分或用纸巾抹干，放置一旁... [青木瓜]
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鸡丝拌青木瓜
材料: 凉菜，即凉拌菜，在东北菜中凉菜的品种很多，它常用生或凉的熟料为主料，切成丝、片、丁、末等形状，配以各种调味品来食用。嘉伟是凉菜的拥趸，这次他做的凉菜很适合MM夏天消... [青木瓜]
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泰国青木瓜菠萝甜辣虾
材料:青木瓜（没有熟透的硬木瓜）、菠萝、洋葱、青辣椒（点缀用）、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱（李锦记）、干淀粉、盐、料酒。做法:1、将新鲜的菠萝切小块，在盐水中浸泡半小时、青木... [青木瓜]
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木瓜炒牛肉片
材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙做法:1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时; 2.木瓜去籽切丁; 3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以... [青木瓜]
