材料:材料:虾仁200克,黄瓜1/2条,胡萝卜1/2根,,鸡蛋1枚.做法:1 虾仁洗净放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉淹渍10分钟。 2 鸡蛋磕入碗中打散,中火加热事先抹过油的... [茄汁]
材料:鸡中翅 番茄 老姜 香葱 料酒 陈醋做法:1:鸡翅洗净划两刀 放姜 料酒腌10分钟 2:番茄开水烫一下去皮切小块 3:炒锅烧热放油 放入番茄翻炒... [茄汁]
材料:新鲜鸡腿,木耳,蕃茄做法:1.鸡腿去骨,去皮,白色筋的部分也一定要去干净,否则影响口感 2.处理好的鸡腿剁成泥 3.木耳用冷水泡发后,去蒂洗净,剁成... [茄汁]
材料:盐、生抽、白酒、醋、葱姜、蚝油、番茄酱、糖、水、小排做法:1:排骨放清水中浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分,蒜切末、葱姜切丝备用。 2:排骨中加入1小... [茄汁]
材料:吳郭魚...1尾做法:1.先把魚清洗乾淨(裡外)。→刀工法放入魚炸取 2.再把(紅.青.黃.洋蔥)各切小丁→小黃瓜和紅K削皮(沏裝飾用的) 3.接下... [茄汁]
材料:豌豆200g,番茄沙司100g,糖适量,盐适量,湿芡粉适量做法:1、锅加油烧热,放入沙司炒出红油。 2、倒入豌豆继续煸炒。 3、加水、盐、糖,至豌豆熟勾... [茄汁]
材料:花菜一颗,番茄两只,白糖一小勺,盐适量,鸡精适量做法:1.花菜在淡盐水里浸泡后,用手瓣成小朵,冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒... [茄汁]
材料:鸡腿2只,茄汁2汤匙,胡萝卜,青瓜,青红辣椒,砂糖,胡椒粉,生抽做法:1.鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松 2.用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟 3.胡萝卜、青瓜... [茄汁]
材料:豆子(黄豆、扁豆、花豆、红腰豆、鹰嘴豆均可)2勺,西红柿1只,盐适量,黄糖1小块,牛油1小块,水半杯,柠檬汁半个做法:1、豆子要用水预先泡好,最好隔晚泡好第二天用。... [茄汁]
材料:鸡翅中6个、番茄酱20克、大蒜1-2瓣、姜2片、料酒10ml、生抽10ml、白糖5克、盐少许做法:1、鸡翅洗净,背面划两刀以便入味,大蒜切片。 2、将鸡翅放入碗... [茄汁]
材料:排骨(肋骨,脊骨),山药,番茄酱,姜,醋,料酒,盐,糖,淀粉做法:1、山药去皮洗净切段(2cm-3cm厚度),泡在清水里备用 2、姜去皮洗净切片 3、排骨... [茄汁]
材料:嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油做法:1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。 2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。... [茄汁]
材料:鸡丁50克,洋葱50克,蒜2粒,米饭1碗,盐少许,番茄酱2大勺,胡椒粉少许做法:1、准备好材料,鸡肉切丁、洋葱和蒜切末。 2、油锅加热后爆香蒜末和洋葱碎,加入鸡丁炒... [茄汁]
材料:鱼片250g,生粉40g,番茄酱45g,白糖25g,白醋20ml,盐10g,鸡蛋清20g,料酒10ml,葱花5g,色拉油500ml做法:1、鱼片用盐、料酒、蛋清腌制20分钟。 2、鱼片均匀裹上生... [茄汁]
材料:材料:明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味 精适量。做法:做法: 1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。... [茄汁]
材料:萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻做法:1、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。 2、将剁好的萝卜放入容... [茄汁]
材料:北豆腐,香菇,虾仁,豌豆,胡萝卜,小葱,淀粉,盐,糖,料酒,番茄沙司做法:1、虾仁切成碎粒,加一点盐、料酒、淀粉水拌匀。 2、胡萝卜和香菇切成小丁。 3... [茄汁]
材料:杏鲍菇 2个做法:1、杏鲍菇切丁,黄瓜去籽切丁。 2、干香菇水发,切小丁。 3、大蒜切碎。 4、热锅下适量油,先炒蛋盛起。... [茄汁]
材料:主料:糯米,牛腩做法:1、先将牛腩切块,加生抽腌制半小时以上。 2、糯米洗净,加调料生抽、番茄汁、鸡精、植物油,浸泡半小时(示图) 3、粽叶用刷... [茄汁]
材料:茄子,鸡蛋,生粉,盐,糖,鸡精,生抽,番茄酱做法:1、茄子切滚刀备用。 2、鸡蛋+生粉制成面糊。 3、茄子裹上面糊下锅煎炸到金黄。 4、另... [茄汁]