材料:牛大骨3公斤，水6500cc，香料束：1根，西芹2根，番茄1颗，白菜1/4颗，玉桂叶3片，百里香1汤匙，洋葱2颗，蒜头10颗做法:牛大骨放入冷水中煮；滚开后转慢火，捞除表面浮渣；放入香料束，煮5小... [牛高汤]
材料:快锅1个，牛肋条2斤，红萝卜1根，洋葱1颗，老姜100公克，水5000㏄做法:1牛肋条汆烫洗净，洋葱、红萝卜、洗净切块，老姜洗净拍扁备用。 2取快锅放入作法1所有材料，... [牛高汤]
