麻辣牛肉面列表
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麻辣牛肉面
材料:麻辣牛肉汤500㏄，宽面1把，小白菜适量，葱花少许做法:1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数下，捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段，放入... [麻辣牛肉面]
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麻辣面线
材料:红面线羹底30g，A.沙拉油300cc，蒜头5颗，花椒20g，八角10g，朝天椒粉50g，B.沙拉油少许，泰国辣椒2条，菜脯100g，糖1/4茶匙做法:1.将红面线依照一般面线羹作法处理备用。... [麻辣牛肉面]
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麻辣牛肉面
材料:熟牛肉150公克，面适量，青菜适量，麻椒牛肉汤头500㏄，A.盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，香醋1/2花匙，B.花椒油3滴做法:1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使... [麻辣牛肉面]
