材料:牛筋860公克，白萝卜1000公克，水1000㏄，姜末20公克，沙拉油2大匙，辣豆瓣4大匙，细砂糖1茶匙，米酒2大匙做法:1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去皮洗净后... [炖牛筋]
材料:主料：牛蹄筋300克，做法:1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）备用； 2.土豆切成大方块； 3.葱切段、姜切片； 4.干椒切成... [炖牛筋]
