材料:红面线300公克，蚵仔200公克，猪大肠600公克，姜片3片，葱段15公克，菜脯150公克，豆豉10公克，沙拉油2大匙，小辣椒1条，蒜末10公克，高汤3500㏄，水600㏄，A.酱油2大匙，冰糖1/2小匙，米酒1大... [麻辣面线]
材料:红面线羹底30g，A.沙拉油300cc，蒜头5颗，花椒20g，八角10g，朝天椒粉50g，B.沙拉油少许，泰国辣椒2条，菜脯100g，糖1/4茶匙做法:1.将红面线依照一般面线羹作法处理备用。... [麻辣面线]
