四川酸辣面列表
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四川泡菜
材料:姜半斤，大蒜半斤，花椒1两，盐8克，白酒少许做法:1.把泡菜坛子洗干净，倒入凉水（最好就是自来水凉一天） 2.放入姜...半斤 大蒜...半斤花椒1两 盐8克 ，在到入少... [四川酸辣面]
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好吃美味的担担面
材料:大红袍火锅调料150克，细的挂面100克，麻酱2勺，芽菜1小袋，香菜香葱绿叶菜少许，肉末200克，花生碎少许做法:1.1 锅中热油 倒入肉末翻炒 加入芽菜（和榨菜那样的小咸菜） 在... [四川酸辣面]
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酸辣牛肉面
材料:酸辣牛肉汤500㏄，板条1把，九层塔适量做法:1.将板条放入滚水中略烫，期间以筷子略微搅动数下，即可捞出沥干水分备用。 2.取一碗，将作法1的板条放入碗中，再倒... [四川酸辣面]
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蚵仔煎
材料:青蚵1两，小白菜1棵，太白粉水1杯，鸡蛋1个，海山酱适量做法:1、用平底锅起油锅，先倒入约1杯的太白粉水； 2、待稍微凝固成圆形时，再加几个蚵仔、少许青菜；... [四川酸辣面]
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四川酸辣面
材料:酸菜20公克，辣椒2支，花椒1大匙，猪肉丝50公克，牛高汤300㏄，白醋1大匙，辣油1大匙，宽面条1人份，青菜少许做法:1.酸菜切末，辣椒切片备用。 2.起油锅，先将花椒爆香... [四川酸辣面]
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成都酸辣面
材料:用料材料：面条200克，虾仁20克，熟鸡肉片／水发香菇各20克，熟冬笋片20克，火腿片15克，熟青豆15克，鸡蛋1个调味料：醋40cc，胡椒粉5克，酱油10cc，盐3克，味精2克，鸡汤500cc做法:1、把鸡... [四川酸辣面]
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四川酸辣面
材料:材料：面条250克，瘦猪肉160克，酸菜50克，青椒2只，花椒1汤匙，浓汤宝1小盒做法:1、酸菜洗净，切成细丝；青椒去蒂和籽，切成片；瘦肉洗净，也切成细丝。 2、烧热锅内3汤... [四川酸辣面]
