巧克力面包列表
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巧克力面包
材料:高粉250克，可可粉15克，奶粉7克，糖粉30克，盐4克，冰水150克，鲜酵母12克，黄油30克，葡萄干40克，核桃40克，耐烤巧克力豆40克做法:1.直接法，后油，搅拌到扩展。 2.果料... [巧克力面包]
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心形巧克力豆面包
材料:高粉（塞北）500g，可可粉30G，白砂糖80g，奶粉24g，盐6G，干酵母（金安琪）6G，蛋80g，水290ml，黄油50g，耐高温巧克力豆60g做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段，加入巧克力豆，揉均匀，开始一次... [巧克力面包]
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咖啡巧克力豆面包
材料:高粉（金像）250g，黑咖啡3小匙，细砂糖40G，盐1/2小匙，干酵母（安琪）1小匙，鸡蛋1个，牛奶160g，黄油25G，耐高温巧克力豆40G，装饰用杏仁碎适量做法:1.将除黄油、巧克力豆之外的所有原... [巧克力面包]
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菲律宾面包
材料:1.牛奶130公克，蛋40公克，糖80公克，干酵母7公克，盐1小匙，2.高筋面粉170公克，低筋面粉170公克，3.奶油55公克做法:1.将材料(1)拌匀至融化无颗粒状。 2.高筋与... [巧克力面包]
