材料:中筋面粉-500g做法:1 除了牛油,以上材料参均成一堆 2 用手揉至均匀后,就把牛油加入再揉均(大概揉30多分钟吧,要看个人手工咯) 3 把揉好的面团... [生姜巧克力面包]
材料:用料1 (液态种面团)做法:1.液态种面团:将所有材料一起搅拌均匀,冷藏发酵8小时 2.将主面团面粉,干酵母倒入搅拌机中,加入液态种和水一起搅拌... [生姜巧克力面包]