小份面包列表
-
巧克力面包
材料:高粉250克，可可粉15克，奶粉7克，糖粉30克，盐4克，冰水150克，鲜酵母12克，黄油30克，葡萄干40克，核桃40克，耐烤巧克力豆40克做法:1.直接法，后油，搅拌到扩展。 2.果料... [小份面包]
-
小小奶油餐包
材料:高筋面粉75克，温水38克，蛋10克，奶粉6克，糖15克，盐0.5克，干酵母1克，改良剂0.2克，奶油10克，可做五个小餐包做法:1.先将酵母溶于水中，加入少许材料中的糖，搅拌一下，静至片刻。（... [小份面包]
-
奶油小餐包
材料:高粉250克，温水130克，糖50克，黄油20克，酵母3克（这个我是大概，我们家称没那么精确），鸡蛋半个（一半加入面粉中，一半刷面团表面）做法:1、将酵母温水溶解，除黄油外的材料揉成面... [小份面包]
