材料:心形煎锅1个,鸡蛋1个或数个,酱油适量,糖适量,盐适量做法:1.首先,在锅里加一些油。【油的量--你觉得面积比荷包蛋稍微大一点就行。】 2.然后,开大火,等油开... [煎蛋]
材料:菜脯50公克,葱20公克,蛋3颗,胡椒少许,味醂1/2小匙,沙拉油3大匙做法:1.将菜脯洗净,去除盐渍,切成粗末状;葱切成粗末状备用。 2.锅中倒入沙拉油加热,加入作法1... [煎蛋]
材料:蛋3颗,九层塔30公克,麻油腐乳20公克,水30㏄,酱油少许,盐少许做法:1.蛋打散成蛋液;九层塔洗净、切段备用。 2.将所有调味料混合均匀成腐乳酱汁备用。... [煎蛋]
材料:鸡蛋4个,洋火腿片1片,西芹10g,红萝卜10g,青甜椒10g,罐装玉米粒1大匙,洋葱30g,盐适量,橄榄油适量做法:1.西芹、红萝卜、青甜椒、洋葱洗净切丁;洋火腿片切丁备用。... [煎蛋]
材料:胡萝卜150公克,鸡蛋4粒,盐1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙做法:1.胡萝卜削皮,洗净切丁粒,汆烫后泡凉沥干。 2.蛋洗净做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。... [煎蛋]
材料:鲜蚵150公克,葱花20公克,鸡蛋3颗,太白粉水1大匙,盐1/6茶匙,蕃茄酱1大匙做法:1.烧一锅滚沸的水,将洗净的鲜蚵倒入水中汆烫约5秒后捞出沥干水份,备用。 2.鸡... [煎蛋]
材料:鸡蛋1颗,盐少许做法:1、热锅倒入适量油烧热; 2、打入鸡蛋并撒上少许盐,以中小火煎至两面金黄即可。... [煎蛋]
材料:鲑鱼100公克,丝瓜100公克,鸡蛋3颗,葱花15公克,面粉适量,盐1/4小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙做法:1.丝瓜洗净去皮,切开去籽再切成小丁,均匀沾裹上面粉;鲑鱼洗净切成... [煎蛋]
材料:火鸡肉2片,煎蛋2个,番茄2片,京都水菜12g,融化奶油10g,吐司2片做法:1.将2片火鸡肉各包裹1个煎蛋备用。 2.在吐司上均匀抹上融化奶油,将京都水菜、番茄和作... [煎蛋]
材料:九层塔30公克,蛋2颗,盐少许,麻油1大匙做法:1.九层塔洗净切成长条状备用。 2.将蛋打散,加入九层塔条拌匀,再用盐调味成蛋液。 3.平底锅加热后... [煎蛋]
材料:主料:鸡蛋200克,猪肉(肥瘦)120克,做法:1.剁碎的猪肉加入调味料(葱除外)搅匀;下油爆香浸软剁碎的虾米,下猪肉炒熟待冷。 2.鸡蛋拂匀,加入切碎的葱及炒熟之... [煎蛋]
材料:主料:大土豆3个,做法:(1)取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,用竹扦戳戳看,如果能戳透,就取出放在手巾上,趁热剥去皮。 (2)趁热将土豆捣碎。要注意的是... [煎蛋]
材料:主料:新鲜银鱼150克,鸡蛋5个,葱花,精盐,花生油,料酒,胡椒粉各适量。做法:1、银鱼去头,洗净,沥干水分,放在碗内,加入精盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀。 2、将鸡蛋... [煎蛋]
材料:主料:面粉,牛奶(1/3大碗),鸡蛋(3个),雨润台湾香肠,芝士,葱或者其它可以切丁的蔬菜(圣女果),砂糖,盐。做法:1、把面粉和牛奶均匀搅拌加鸡蛋,发好放一旁,把香肠切片、圣女果切丁... [煎蛋]
材料:主料:金针菇,胡萝卜泥,香菜末,鸡蛋一个。做法:1、将鸡蛋、胡萝卜泥、香菜末加适量的盐搅拌; 2、金针菇洗净后切断,沾裹上面粉; 3、入油后烧热,先... [煎蛋]
材料:主料:鸡蛋1个或数个,酱油,糖适量。做法:1、炒锅内放少许油,烧热后,磕入鸡蛋,两面稍煎 2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水,烧开略煮,将火灭掉即成。甜咸... [煎蛋]
材料:主料:鸡蛋2-4个,酸姜,酸芥头,酸辣椒共三两,红菜椒一个做法:1、先把鸡蛋磕入碗里,不要打散,可以炸一个磕一个,也可以一起磕进碗里然后一起炸,如果一起炸的话蛋是连在一起... [煎蛋]
材料:材料:鸡蛋3只,萝卜干,胡萝卜,葱花,调料:盐,味精,沙拉酱做法:鸡蛋打散,加入盐,味精。 锅中倒油,8成热倒入蛋液。转中小火,加盖2分钟 出锅前撒葱花,用盘子... [煎蛋]
材料:番茄,煎蛋,生菜,沙拉酱适量,汉堡胚1对做法:提前一天把番茄片、煎蛋、生菜叶、煎过的培根夹在汉堡胚里,挤些沙拉酱。 第二天用微波炉中火加热2分钟,汉堡就... [煎蛋]
材料:菜脯50克,鸡蛋4个,蒜末1茶匙,食用油10毫升做法:1、菜脯切成小丁,鸡蛋打散 2、平底锅放入油烧至5成热,倒入蒜末煸出香味,倒入菜脯丁煸炒 3、把... [煎蛋]