材料:用料主料:黄花鱼辅料:猪肉调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、糖、水淀粉、香菜、鸡精、酱油、高汤、食用油做法:1.将黄花鱼洗净去内脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜洗净切... [黄花鱼]
材料:主料小黄花鱼配料葱姜末调料花椒、盐、料酒、干淀粉、花生油做法:1.小黄花鱼洗净,加配料、调味品腌制入味。将鱼拍干粉,洒少许水调匀。 2.鱼入六七成热... [黄花鱼]
材料:主料腌黄花鱼配料雪菜末、菜心调料干辣椒、葱丝、花生油、盐、味精做法:1.腌黄花鱼切条装盘。 2.撒上雪菜末,上笼蒸熟。 3.菜心加调味品炒熟... [黄花鱼]
材料:主料:黄花鱼一条,醪糟2勺(平常喝汤的那种勺)做法:1、黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净,两面各划三刀,用盐胡椒粉姜汁花雕腌20分钟后,煎到两面干干的; 2、留底油,葱蒜... [黄花鱼]
材料:小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油做法:1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏。麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水。 2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄... [黄花鱼]
材料:黄花鱼、盐、面粉、白酒、木耳、葱姜蒜、酱油、醋、糖、花生油、水淀粉、香菜等做法:1、黄花鱼清洗干净,刮去鳞,从排泄口处下剪子将鱼肚拉开,将里面的心肝脾肺肾和... [黄花鱼]
材料:鱼,蒜,盐,料酒做法:1、冷冻野生去骨去这去拿就剩鱼肉化开; 2、加入蒜盐和料酒拌匀,淹一小时,加入少量淀粉搅拌; 3、放入平底锅油煎熟,超好吃。... [黄花鱼]
材料:小黄花鱼2磅,盐,料酒,一个鸡蛋青,一点面粉做法:将小花鱼收拾干净,加用料混合,放入冰箱,2小时之后。再混合一下,平锅内放入一大勺蔬菜油,放入小鱼,煎熟为止,出锅,上盘。突一... [黄花鱼]
材料:黄花鱼1条(大约600gms)做法:1、把鱼清理干净,材料准备好。 2、先把鱼两面煎香。 3、然后把煎鱼的油盛出,留下大约一大匙,把姜葱蒜倒入煸炒,一... [黄花鱼]
材料:黄鱼4条,豆腐1盒(嫩的硬的都可以,但硬的更好),葱2根,姜2大片,香菜一小把,黄酱少许,豆瓣酱少许,酱油做法:1.玉米面饼子:我是用了一半玉米粉,一半中筋面粉。加了点baking soda ,拿... [黄花鱼]
材料:主要材料:黄花鱼做法:1。将黄花鱼洗净抹干。搽一层薄盐在鱼身、鱼肚,腌一个小时; 2。锅内烧滚热水,将黄花鱼放上2片生姜,一大匙料酒,大火猛蒸8-10分钟。(普... [黄花鱼]
材料:400克左右黄花鱼一条,洋葱切一片,青椒、红椒、葱、姜、蒜各少量,黄酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、醋各适量。做法:1、黄花鱼两面各用斜刀切几条,加黄酒、胡椒粉、少量... [黄花鱼]
材料:黄花鱼一条,料酒、辣椒、葱、姜、调味料、淀粉、炸粉各少许。做法:1、黄花鱼去鳃,去鳞,剖肚,清理干净后打上花刀,再涂上盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;... [黄花鱼]
材料:黄花鱼1条 姜 白胡椒粉 盐 大葱 料酒 橙子1个 白糖做法:1 黄花鱼一条,斩成3厘米左右的段 2 用盐 大葱,姜,白胡椒粉,料酒腌制1小时入味 3... [黄花鱼]
材料:独蒜,黄花鱼,盐,姜,生抽做法:1.黄花鱼洗净沥干,准备好配料 2.把鱼放在油锅里煎 3.两面煎至金黄,下姜丝和蒜片,再加生抽收汁... [黄花鱼]
材料:小黄鱼1条,盐,橄榄油,葱丝,姜片,料酒,蒸鱼豉油,美极鲜味汁,大料,花椒,醋,酱油做法:1.将黄鱼洗净处理干净,用刀在鱼身两面斜切几道,不要切段。用姜片、大料、葱、料酒、醋、酱... [黄花鱼]
材料:主料:小黄花鱼1斤做法:1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。 2、葱切段,姜切片,蒜切两半。 3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再... [黄花鱼]
材料:黄花鱼1条 大葱的葱白一段 白胡椒粉 姜 料酒 盐适量 生抽 鱼露(可有可无)做法:1、黄花鱼切段,加入姜片料酒,白胡椒粉,盐混合,腌30-60分钟。 2、锅烧热... [黄花鱼]
材料:黄花鱼500克(4条左右)、豆瓣(自做的更好)、花椒、姜蒜粒多点、料酒、葱丝、老抽少许、盐、醋少许、水淀粉、味精。做法:1、黄花鱼洗净控水,用料酒葱段码味,码个15分钟... [黄花鱼]
材料:大黄花鱼,大洋葱半个,青尖椒5个,淀粉,生姜,蒜,生抽,油,盐,绍酒,糯米酒(可选)做法:1、黄花鱼处理干净,吸干水,擦盐,腌制15分钟。再搽上薄薄的一层淀粉; 2、青尖椒切圈... [黄花鱼]