红油鸡列表
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红油鸡翅
材料:主料：鸡翅250克，调料：菜籽油100克，辣椒油20克，味精6克，盐10克，酱油10克，白砂糖15克，料酒15克，大葱5克，姜5克，花椒5克，八角5克做法:1.将鸡翅切成块洗净，加入盐，料酒，葱段，姜片，腌一... [红油鸡]
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红油鸡块
材料:鸡半只约500克，（以仔公鸡肉为佳），姜块1个，拍破，花椒1克，葱白60克，切丝，上等酱油60毫升，白糖25克，辣椒油60毫升，花椒油1毫升，味精2克，熟芝麻少许做法:1.将鸡飞水后放沸水中加破... [红油鸡]
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红油鸡
材料:1：小母鸡1只（Cornish Hen）800，万字牌生抽酱油1大匙，金兰老抽1大匙。做法:小母鸡除去多余油脂，斩小块，拌上1料里的酱油，腌30分钟.不粘锅，置炉上开中小火，加橄榄油2大匙，放入... [红油鸡]
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红油鸡丝
材料:原料：鸡腿肉1磅，葱两根，蒜三瓣，姜大拇指大一块，香菜几根，芹菜一根，胡萝卜做法:1. 鸡腿肉用清水煮15分钟，捞起凉冷 2. 葱切段后切丝，蒜拍泥，姜切蓉，香菜切段，胡萝... [红油鸡]
