鸽子汤列表
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枸杞炖鸽子
材料:鸽子1只，枸杞20克，盐适量做法:1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。 2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。 3.加入枸... [鸽子汤]
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绿豆鸽子汤
材料:乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片做法:1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。。。 2.绿豆提前半天泡。。。 3.然后把所有材料放到煲里，加... [鸽子汤]
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大枣鸽子汤
材料:鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油做法:1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。 2.放入泡发的木耳、咸肉片、... [鸽子汤]
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土茯苓老鸽汤
材料:土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2料，盐适量做法:1.将土茯苓切片洗净。 2.老鸽一开四焯水。 3.所以材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下... [鸽子汤]
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党参黄芪炖鸽子
材料:乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量做法:1.将鸽子清洗干净，切大块。 2.与猪肉及药材入锅同煮。 3.烧开后文火... [鸽子汤]
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黑豆桂圆煲乳鸽
材料:黑豆30公克，乳鸽1只，桂圆10公克，金华火腿10公克，姜片3片，陈皮3公克，高汤2500c.c，米酒3大匙，盐少许做法:1.将黑豆泡水备用；乳鸽清除掉内脏，过水川烫备用。 2.取... [鸽子汤]
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黄山炖鸽
材料:主料：光白鸽2只约500克，黄山药(或淮山)100克，绍酒1汤匙，冰糖少许，葱结，姜，上汤各适量。做法:①黄山药削去外皮洗净，切成薄片，放滚水中略烫片刻捞起。将鸽子从腹部(接近肛... [鸽子汤]
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人参当归炖鸽肉
材料:主料：雏鸽300克，做法:1.乳鸽刮净，去内脏，脚爪，滚水中煮5分钟； 2.取出过冷水； 3.人参洗净切片； 4.红枣洗净去核； 5.当归、... [鸽子汤]
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乳鸽砂锅
材料:主料：乳鸽2只，大白菜100克，粉丝100克，笋尖100克，做法:(1)姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形。 (2)大白菜切成4厘米见方的片，粉丝剪段，笋尖一分为四，洗净，装入砂锅待... [鸽子汤]
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清炖鸽子汤
材料:鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒做法:1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 2、砂锅放水加热至沸腾，放... [鸽子汤]
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银耳老鸽汤
材料:老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙（5g）做法:1、干银耳浸软后去蒂沥干；枸杞泡软洗净备用；老鸽洗净洗净，切大块备用； 2、烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和... [鸽子汤]
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银耳鸽子汤
材料:鸽子，姜片，银耳，醋，盐做法:1、干银耳泡至少30分钟，鸽肉切成小块儿； 2、放入鸽子和姜片，用中火炖40分钟左右。 3、加入银耳，再炖30分钟左右，加入盐... [鸽子汤]
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玉米炖菜鸽
材料:菜鸽1只约300g，玉米粒100g，高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量做法:1、将菜鸽宰杀，清洗干净，焯水。沙锅内放高汤，加入菜鸽、葱、姜、绍酒炖1.5小时。... [鸽子汤]
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参归炖乳鸽
材料:人参是中国一类保护植物，有调气养血，安神益智，滋补强身之功，尊为“百草之王”。当归补血和血，破瘀生新，益气补气。乳鸽、老母鸡肉嫩味鲜，对久病体弱者有大补益。此菜是秋冬... [鸽子汤]
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沙参玉竹老鸽汤
材料:民间有说：一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺... [鸽子汤]
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玉米炖肉鸽
材料:净肉鸽2只，嫩玉米2穗，水发木耳、猪肉各50克，姜15克，葱10克，料酒15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，汤800克，植物油15克。做法:1、玉米剁成条块，木耳撕成小片。猪肉切成块，肉... [鸽子汤]
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海马乳鸽金针汤
材料:净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许。调料精盐1小匙、鸡粉1／2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。做法:1、将乳鸽去内脏洗净改刀，冲去血水；党参... [鸽子汤]
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黄芪乳鸽
材料:用料黄芪30克，乳鸽1只，调味料适量。做法:1、将乳鸽宰杀，去毛洗净。 2、将洗净的乳鸽内脏洗净血水，焯过。 3、将鸽和黄芪放入沙锅内，加适量水... [鸽子汤]
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冬瓜芦荟鸽蛋汤
材料:鸽蛋10个，冬瓜200克，芥菜心100克，精盐、胡椒粉，鸡精、白醋、姜汁，高汤各适量。做法:1、冬瓜去皮，挖球形。芥菜心洗净，一切为二。 2、鸽蛋洗净，加适量清水煮... [鸽子汤]
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北芪杞子炖乳鸽
材料:用料原材料：北芪10克，枸杞子10克，姜10克，乳鸽1只，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法:1、乳鸽取内脏斩块汆水，枸杞子北芪洗净，姜切片待用。... [鸽子汤]
