热炒列表
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蒜苔炒扇贝
材料:盐，鸡精，酱油，糖，醋，蒜苔，扇贝，油做法:1.扇贝洗干净用清水焯一下捞出来。 2.油锅烧开，先放扇贝，然后放蒜苔，再加入盐，鸡精，酱油，糖和醋少许。 3.最后... [热炒]
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南瓜炒山药
材料:南瓜，山药，盐，鸡精，葱花做法:1.南瓜山药去皮切片。 2.炒锅入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山药。 3.调味、撒葱花炒匀即可。... [热炒]
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木耳鸡蛋炒上海青火腿
材料:盐，鸡精，酱油，上海青，木耳，鸡蛋，火腿，油做法:1.几天没有去超市，材料没有特别准备~找到什么就用拿出来吃吧! 2.先煎鸡蛋和火腿. 3.然后放入木耳和... [热炒]
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三色山药
材料:肉，生粉，酱油，盐，酒，胡椒，蚕豆，淮山，胡萝卜，黑木耳，姜，蚝油做法:1.肉片适量用生粉酱油腌着.虾仁熟倒点香油关火. 2.鲜虾十几个剥虾仁用生粉抓过洗净用盐.胡椒酒... [热炒]
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香菜牛肉丝
材料:牛肉，料酒，耗油，豆豉，酱油，香菜，青红椒，盐，小红椒，十三香粉，姜，淀粉，味精，白糖做法:1.将牛肉丝，加精盐，料酒，耗油，淀粉拌匀，待用。 2.香菜洗净，小红椒切末，青红椒切丝。... [热炒]
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豉椒炒鱿鱼须
材料:鱿鱼须，辣椒，豆豉，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量做法:1.将辣椒切块。 2.鱿鱼须切开洗净飞水。 3.起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼须... [热炒]
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咖喱鸡肉饭
材料:洋葱75克，鲜香菇50克，花生油25克，料酒10克，生抽10克，姜片少许，盐少许，胡萝卜100克，土豆150克，百梦多咖喱2块，鸡腿肉200克做法:1.准备用料之前先把大米饭蒸好，米饭里最好加... [热炒]
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香芹辣酱炒扇贝
材料:扇贝，香芹1把，香辣酱1勺，葱，姜，蒜，白糖，高度白酒，盐适量做法:1.香芹去叶洗净后切成小指长短的段儿。取出扇贝肉，仔细去除里面的泥沙和杂质，清水洗净，加半瓶盖高度白酒、适... [热炒]
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剁椒山药
材料:山药（切片），香肠，姜，剁椒，葱，盐，醋，老抽，鸡精，白糖做法:1.锅内留底油，烧热后用葱、姜把香肠爆出香味。盛出待用。 2.重新下油，烧热，用香葱把剁椒爆香。... [热炒]
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辣炒蛤蜊
材料:蛤蜊500克，香辣酱15克，豆瓣酱10克，姜5克，蒜5克，青椒1个，红椒1个做法:1.蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时，让其吐净沙泥（一定要淡盐水）。 2.用牙刷刷净蛤蜊外壳，把姜... [热炒]
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青椒木耳炒荸荠
材料:青椒，木耳，荸荠，盐，鸡精做法:1.青椒洗净切块，木耳温水泡发洗净，荸荠去皮，洗净切块。 2.下热油锅爆炒青椒木耳，差不多熟倒入荸荠翻炒。 3.最后加... [热炒]
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芦笋炒肉
材料:芦笋，肉，葱，姜做法:1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下 2.斜着切段，肉切片 3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装... [热炒]
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糖醋卷心菜
材料:卷心菜，醋，糖4克，油，跺椒，盐做法:1.锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺） 2.最后点入一些跺椒，放盐就可... [热炒]
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呛炒大白菜
材料:大白菜，干辣椒，大蒜，醋，糖，盐做法:1.- 大白菜洗净切成大段，大蒜剥皮，不必切（其实是我懒惰了，但事实证明不切更有感觉啊） 2.- 热锅放入完整大蒜两粒，然后倒油，放... [热炒]
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减肥炒杂莱
材料:蘑菇，香菇，笋干，韭菜，红辣椒，豆皮做法:1.烧一锅开水，蘑菇和香菇先下到开水中抄熟，听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN，实在怕怕，洗了三遍后还用开水... [热炒]
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东北地三鲜
材料:土豆2个，大辣椒1个，茄子2个，蒜，生抽二汤勺，盐2克，糖2克，水淀粉，鸡粉或味素做法:1.将土豆，茄子切成滚刀块，粘上干淀粉。 2.大辣椒切成小块。 3.生抽... [热炒]
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木须肉
材料:黄瓜一根，肉丝适量，鸡蛋2个，木耳适量，葱姜蒜适量，味精适量做法:1.木耳用温水泡开，洗净，黄瓜切片，瘦肉切丝备用，鸡蛋打入碗中打散，锅内倒油，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，切丝。... [热炒]
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宫保豆腐
材料:板豆腐2块，葱段1根，红辣椒1根，花生50克，沙拉油200㏄，豆瓣酱1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，太白粉1/4茶匙，白醋1/4茶匙做法:1.热水加入1茶匙盐煮至滚，将豆腐切成丁状放入汆... [热炒]
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样彩芋条
材料:马铃薯70公克，紫山药80公克，胡萝卜条65公克，小黄瓜55公克，黑木耳25公克，肉丝70公克，香菇丝25公克，蒜片25公克，葱20公克，盐5公克，淡色酱油6㏄，水200㏄做法:1.把马铃薯、紫山... [热炒]
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生炒花枝
材料:花枝1尾，笋50g，红萝卜50g，蒜末1大匙，姜片4片，葱1/2根，红辣椒1/2根，香菜少许，A.酱油1大匙，糖1大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B.乌醋2大匙，香油少许做法:1.将笋、红萝卜、红辣椒... [热炒]
