「鲅鱼」做法和菜谱大全

材料:鲅鱼肉，豆腐，香菇，葱，姜，酱油，盐，胡椒粉，料酒，香油做法:1.先把面和好，放在面盆中备用；香菇洗净切末；豆腐洗净后在沸水中焯烫，然后取出切成小丁；葱姜分别切末；鱼肉洗净后剁成鱼... [鲅鱼]

材料:马鲛鱼半条，洋葱1个，橙1个，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量做法:1.将马鲛鱼切件，用盐稍腌一下。 2.起油锅，将鱼煎至两面金黄，盛起待用。... [鲅鱼]

材料:大蒜，酱油，豆辨酱，醋，料酒，盐，白糖，胡椒粉（不喜欢可以不放），辣椒粉少许，新鲜鲅鱼1条，青葱做法:1.将鱼洗净，斜切成段，用料酒、盐、姜腌制一下 2.将鱼放入平底锅里用... [鲅鱼]

材料:鸡蛋，高筋粉，韭菜，肥肉，鲅鱼，盐，香油，鸡精，油做法:1.用高筋粉加一鸡蛋（煮后的水饺不粘连）和水揉面，尽量揉的软一些，揉到盆光、面光、手光，盖上盖子醒30分钟。 2.... [鲅鱼]

材料:鲅鱼3条，西红柿3个，肥肉，葱，姜，酱油，盐做法:1.鲅鱼三条 2.鱼洗净去内脏，还有三个西红柿，这个是做茄汁的主要材料。 3.锅里放油，把鲅鱼放里面煎黄... [鲅鱼]

材料:主料：鲅鱼500克，土豆（黄皮）350克，做法:1.鲅鱼宰杀干净，将肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精盐拌匀，腌渍10分钟左右，裹上一层面粉。 2.鸡蛋磕入碗内搅匀。土... [鲅鱼]

材料:主料：鲅鱼，做法:1、将鲜鲅鱼切成薄片。 2、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。 3、煸出香味后加水、... [鲅鱼]

材料:鲅鱼块儿撒盐腌制半日，葱姜蒜八角，料酒，酱油，白糖做法:起油锅，葱姜蒜八角爆香。放入白糖、酱油炒熟，放入腌制好的鲅鱼块儿，同时放入料酒。反... [鲅鱼]

材料:鲅鱼一条（要新鲜），五花肉一小块（具体多少克没有称），韭菜一点点，葱姜，调料：料酒，酱油，盐，味精，十三香，白糖做法:1、把鲅鱼洗净，去内脏，剁去头、剪去尾巴、身上的鳍。... [鲅鱼]

材料:主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、上汤、花生油做法:1．鲅鱼处理干净，切块。 2．葱姜爆香，下五花肉翻炒，加醋、酱油，放鱼块煎... [鲅鱼]

材料:主料：鲅鱼2尾做法:1、将鲅鱼洗净改一字刀，玉米面饼切成菱形块。 2、炒勺上火，放入色拉油烧至六成熟时，放入鲅鱼，炸至金黄色时捞出。 3、然后... [鲅鱼]

材料:主料鲅鱼配料鸡蛋调料盐、味精、料酒、淀粉、面粉、花生油、葱姜片做法:1．鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜片及调味品，腌制入味。 2．将鸡蛋、面粉、... [鲅鱼]

材料:鲅鱼1条(约600克)，姜、葱、蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤汁、料酒、香油、白糖和植物油各适量做法:1、将鲅鱼去内脏洗净，从背部切开，加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白... [鲅鱼]

材料:小萝卜，鲅鱼各200克，香菜，葱段，姜片，盐，香油，花生油，胡椒粉，料酒，骨汤做法:1、将鱼去鳞、内脏洗净，切片入锅炸至金黄色捞出。 2、小萝卜切滚刀块，用开水烫一下捞... [鲅鱼]

材料:鲜鲅鱼1条，西红柿250克，香菜末、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香油、食油各适量做法:1、鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，西红柿洗净切块。 2、炒锅注... [鲅鱼]

材料:饺子面粉500克，鲅鱼肉250克，猪五花肉末100克，韭菜末100克，盐、料酒、胡椒面、香油各适量。做法:1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥，放入碗内顺一个方向搅打，增加黏劲，再加五花肉末... [鲅鱼]

材料:主料鲅鱼调料盐、糖、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、花生油、香油、豆豉、上汤做法:1．鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜腌制入味。 2．用六七成热油将鱼炸至酱... [鲅鱼]

材料:1、原料：鲅鱼食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。做法:2.鲅鱼食去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。... [鲅鱼]

材料:鲅鱼，葱，姜，蒜，料酒，酱油，盐，辣椒做法:1、先将鲅鱼洗好切成一段一段，每段大约3cm左右。 2、放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油（刚好抹过鱼即可）、盐、辣椒（少... [鲅鱼]

材料:鲅鱼一条做法:1.鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段 2.放入干辣椒、胡椒粒、葱姜蒜爆香，加料酒喷锅。 3.将鲅鱼倒入锅中，加酱油，加水。 4.水... [鲅鱼]

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