汤煲列表
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榴莲瓤炖排骨
材料:排骨2斤，榴莲瓤适量，盐适量做法:1.榴莲取掉果肉之后，将其壳内白色的瓤切下，切成大块； 2.排骨洗净，烧开一锅水，将排骨放下去焯水，待水开，关火，捞出排骨；... [汤煲]
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薏米茨实眉豆排骨汤
材料:薏米，茨实，眉豆，排骨，无花果做法:1.排骨用姜片焯水十分钟左右，美国的排骨很臊气，用来煲汤的话，不焯水不行； 2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里，大半锅水，先按做... [汤煲]
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木瓜海底椰排骨汤
材料:木瓜1个，海底椰4个，排骨1斤，红萝卜1根，清水1升，盐适量做法:1.木瓜及红萝卜去皮洗净后切块；海底椰洗净；排骨洗净后斩件焯水。 2.将木瓜、海底椰、排骨、红萝... [汤煲]
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口蘑鲜笋排骨汤
材料:排骨1根，竹笋1根，口蘑250克，姜3片，盐适量做法:1.排骨切大减。 2.竹笋去壳汆水。 3.口蘑对半切开。 4.然后所以材料入锅加水烧开，... [汤煲]
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西洋参芡实排骨汤
材料:排骨250克，西洋参25克，淮山25克，芡实24克，陈皮0.25块，姜2片，盐适量做法:1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。 2.排骨洗净后斩件后焯水备用。... [汤煲]
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荔枝红枣排骨汤
材料:排骨，荔枝，土豆，红枣，姜，盐做法:1.将排骨洗净，放沸水中煮2分钟捞出待用 2.锅重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分钟，转文火炖1小时 3.土豆去皮，洗... [汤煲]
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归参杞子炖猪蹄
材料:猪蹄2只，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量做法:1.将猪蹄洗净切大块。 2.与药材一起入锅加水烧开，文火炖1个半小时加盐调味就行了，味道浓郁... [汤煲]
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家乡鱼丸二吃
材料:海鱼，葱末，姜末，番薯粉，细盐，酱油，香油，醋，葱做法:1.把鱼肉去皮去骨后，切一寸长的块后，再纵向切成小条（入肉丝样，但要顺着鱼肉纹理切）．加葱末姜末和细盐． 2.把鱼肉... [汤煲]
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台式竹笋海鲜汤泡饭
材料:排骨头，鲜笋，竹蛤，虾，鱼片，葱花1把，芹菜珠，姜丝，盐，白胡椒粉，油葱酥做法:1.备锅水滚下排骨，煮滚后捞起杂泡转中火，下鲜笋丝同煮约40分，即成鲜笋排骨汤底. 2.下竹... [汤煲]
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虾仁芋头煲
材料:虾仁，芋头，玉米粒，香菜，米酒，生姜，盐，蛋清做法:1.虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。 2.芋头去皮切成滚刀块。（芋头削皮之后，如果没有马上要使用，必须浸... [汤煲]
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春笋排骨咸肉汤
材料:春笋350克，排骨400克，咸肉60克，姜10克，小葱2根做法:1.春笋去皮切成滚刀块，在沸水里煮五分钟以去除涩味和破坏草酸，然后捞起过凉水沥干；生姜切成片、小葱切成小段。... [汤煲]
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天麻百合排骨汤
材料:天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，盐做法:1.天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉从新放入凉水（因为有的排骨实在太脏）。... [汤煲]
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西红柿排骨汤
材料:排骨，大葱，木耳，黄瓜，西红柿，盐，料酒，香油，鸡精做法:1.排骨先在滚水中烫过后捞起，再加冷水及料酒，熬煮约２０分钟． 2.西红柿洗净切滚刀块，和洗净的... [汤煲]
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木瓜煲猪蹄
材料:猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱做法:1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。 2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。 3.接一锅水... [汤煲]
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绿豆排骨汤
材料:排骨，绿豆，水，花椒，料酒做法:1.将排骨洗净后过水煮去血水。 2.将绿豆洗净后放入炖锅，加水和排骨，放入少量花椒和料酒，用大火煮开后，再用小火炖3个小时。... [汤煲]
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香芋排骨煲
材料:排骨300公克，芋头300公克，香菇6朵，青葱1支，盐1小匙，细砂糖1小匙，鸡粉1小匙，高汤800cc，鲜奶油1大匙，椰浆100cc，盐少许，细砂糖少许，太白粉少许做法:1.排骨洗净沥干水分；芋头洗... [汤煲]
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苹果海带排骨汤
材料:排骨300公克，苹果1颗，海带20公克，姜丝10公克，水2000cc，盐少许做法:1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。 2.苹果去籽、切块；海带剪条状... [汤煲]
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菱角排骨汤
材料:生菱角仁300公克，排骨300公克，玉米1条，香菜少许，水1500cc，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许做法:1.玉米洗净切块状备用。 2.排骨放入滚水中汆烫一下，捞起泡冷水备... [汤煲]
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芥兰鲜蚝煲
材料:A.芥兰菜300公克，淡菜400公克，B.豆豉20公克，蒜末20公克，姜末30公克，辣椒片15公克，葱花30公克，酱油2大匙，糖1大匙，香菇精1/2小匙，米酒2大匙，水600㏄做法:1.取一砂锅，放入洗净... [汤煲]
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香椰银耳炖排骨
材料:椰子1个，白木耳115g，排骨600g，莲子75g，盐2小匙做法:1.椰子剥开留汁备用；白木耳洗净，用水浸泡15分钟备用。 2.排骨过热水汆烫后洗净备用。 3.锅... [汤煲]
