「榴莲」做法和菜谱大全

材料:排骨2斤，榴莲瓤适量，盐适量做法:1.榴莲取掉果肉之后，将其壳内白色的瓤切下，切成大块； 2.排骨洗净，烧开一锅水，将排骨放下去焯水，待水开，关火，捞出排骨；... [榴莲]

材料:新鲜蛋黄6个，动物性鲜奶油375毫升，砂糖180克，榴莲适量，水60克做法:1.砂糖加水小火煮溶 2.糖融化后停止搅拌，继续加热至115度 3.糖浆呈细线状... [榴莲]

材料:卡夫奶油芝士50克，榴莲（湿苞最好）1块，砂糖适量，奶油（甜或淡都可以）150毫升做法:1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油（淡奶油需要加糖甜奶油如果口味重也可少许砂... [榴莲]

材料:榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许做法:1.排骨洗净，焯水； 2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时； 3.将榴莲... [榴莲]

材料:榴莲肉300克，糖30克，鱼胶粉10克，鲜奶油250克，水150克，牛奶150克做法:1.榴莲肉捣成糊状。 2.水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。 3.将榴莲肉加入... [榴莲]

材料:鸡半只约300克（切成块状），榴莲（肉）若干颗，蒜头2-3颗，酱油少许做法:1、起锅，放入油，将蒜头放入锅里翻炒。 2、等到有蒜香味的时候，将鸡块放入锅中，大火翻炒。... [榴莲]

材料:青柠啫喱（果冻）100克，榴莲20克，木瓜，冰块，果糖适量做法:1 青柠檬果冻100克放杯底，冰块100克，榴莲肉20克，果糖，在搅拌机打成细冰沙入杯。 2 木瓜肉80克，冰块120... [榴莲]

材料:榴莲肉（打成蓉）100g，牛奶125ml+，西米2汤匙，（还可以添加柚子肉和蒟蒻）做法:1）西米按照包装煮至半透明。西米的分量也可以根据自己的喜好增加或减少。 2）水烧开... [榴莲]

材料:榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝做法:1、做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。把里面的白瓤用刀切下，成... [榴莲]

材料:糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶175ML，细砂糖40克，玉米油10克，熟粉做法:1.牛奶+糖隔热水至糖融化 2.加入糯米粉和玉米淀粉 3.拌成无粉粒状粉浆... [榴莲]

材料:奶油奶酪150克，榴莲肉60克，糖20克，蛋1个，牛奶50ML，玉米淀粉15克做法:1.奶油奶酪软化，加糖隔热水打发至顺滑，加蛋，榴莲肉 2.加牛奶，筛粉 3.入模，中... [榴莲]

材料:榴莲100克，自制酸奶200ML，淡奶油100ML，蜂蜜10ML，浓缩柠檬汁10ML，糖50克做法:1.榴莲取肉用打蛋器搅烂，加自制酸奶 2.加淡奶油，加蜂蜜，加浓缩柠檬汁，全部混合后... [榴莲]

材料:榴莲50克，吉利丁片2片，牛奶150克，糖40克做法:1.榴莲加糖打成泥 2.吉利丁片泡软，和牛奶一起加热至融化，加到榴莲泥中 3.加班兰香精，混合均匀，晾... [榴莲]

材料:饼底：消化饼干120克牛奶50克；做法:1.锡纸包住慕斯圈的底部，我用了6寸方形慕斯圈 2.消化饼干放在保鲜袋里，用擀面杖擀成碎末 3.饼干屑倒入饼... [榴莲]

材料:蛋糕底配方：（6寸香草戚风蛋糕）做法:【蛋黄糊做法】： 1、蛋黄和蛋白分离，入2个盆中。 2、蛋黄加入1/3砂糖，搅打至颜色略显涨白。 3... [榴莲]

材料:榴莲壳半个，榴莲核，老母鸡半只，生姜两片，枸杞子20粒，清水1500毫升，盐适量做法:1、榴莲壳取里面白囊部分，切成块；榴莲核用刀去掉外皮。 2、老母鸡切大块，飞水... [榴莲]

材料:五花肉600g，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，醋，白糖，料酒，老抽做法:1、将五花肉切成大小适中的肉块，并用清水浸泡。 2、待血水浸泡掉，洗好放入砂锅，倒入足量清水，至少没过... [榴莲]

材料:榴莲，排骨，细盐做法:1、提前将榴莲梗切好洗净，将瘦肉弄好。 2、烧一锅水，将榴莲梗放入炖锅，炖出榴莲香味。 3、另烧一开水将排骨放入去血水。... [榴莲]

材料:6寸活底圆模1个做法:【先做蛋糕体】： 1、分离蛋白和蛋黄。 2、将牛奶、沙拉油、炼乳混合拌匀。 3、加入过筛的低粉和粟粉拌匀... [榴莲]

材料:榴莲做法:1、魚膠粉用少許涼開水隔水加熱溶解至完全透明，備用。 2、牛奶小火煮開，加入一小勺白糖調至適合自己口味。 3、加入魚膠粉開的溶... [榴莲]

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