材料:藕,花椒,大蒜,姜,苹果,酱油,荫岐,辣叔酱,盐做法:1,首先将藕洗净,用高压锅煮到八成熟。高压锅起大水汔二分钟后关火 2,姜蒜切未 3,将热锅放油,倒入花椒... [炒素]
材料:大豆蛋白片,青椒,紅辣椒,胡蘿蔔,洋蔥做法:1、大豆蛋白片泡水3-4分鐘。 2、洋蔥下鍋先炒,再加入大豆蛋白片至熟,再加入其它配料調味即可出鍋。(是不是跟真肉... [炒素]
材料:菜花,番茄,油,盐,糖,醋,番茄沙司做法:1.菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用 2.番茄切成小块备用 3.锅中倒入清水,水沸后放入菜... [炒素]
材料:银耳2朵,压缩黑木耳1/2块,甜豆荚50g,胡萝卜1/2根,尖椒1个,高汤调味粉1茶匙,细砂糖1茶匙,盐少许做法:1.将黑木耳、银耳分别用冷水浸泡30分钟,直至泡发,甜豆荚洗净、撕去老... [炒素]
材料:金针菇,绿豆芽或黄豆芽,香葱,姜丝,蚝油做法:1.姜去皮切丝,葱洗净切小段,绿豆芽洗净,金针菇洗净切去根部掰成小丛 2.中火烧热油锅,爆香姜丝,放入金针菇和绿豆... [炒素]
材料:黄瓜400克,鸡蛋2个,胡萝卜20克,调料盐1茶匙(5克),料酒5克,香油2茶匙(10ml)做法:1.准备材料 2.鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片 3.锅... [炒素]
材料:西兰花1只 大蒜适量 盐做法:1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。 2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花,大概煮1-2分钟捞出,喜欢软... [炒素]
材料:通菜,红椒,腐乳,蒜头,油做法:1、通菜洗净择段,红椒切成椒丝。 2、烧热锅下油,放蒜头和椒丝爆香。 3、加入几块腐乳,放通菜下锅炒几分钟即可上碟... [炒素]
材料:200克茄子(紫皮,长),2瓣蒜 做法:1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。 2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。... [炒素]
材料:童子鸡,花生(炒),食盐,葱,蒜,干辣椒,白糖,鸡精,姜,花椒,料酒,植物油(花生油)做法:1、将鸡洗净后切置2—3cm的小块,放在碗中,加入料酒,盐拌均,腌制20分钟入味。 2、姜、... [炒素]
材料:素腸1條(180g),京蔥半支,醬油2.5匙,白砂糖2小匙,水一點點,香油1.5匙,橄欖油一點點做法:1、素腸1條切斜片。 2、京蔥半支分蔥白和蔥綠切斜片。 3... [炒素]