材料:配料:低筋面粉100克,黄油65克,细砂糖50克,橙子泥90克,鸡蛋40克,耐烘焙型巧克力豆50克,泡打粉1/2小勺(2.5ml)做法:1、首先制作橙子泥。将橙子洗净,锅里倒入足量的水烧开(水... [杯子蛋糕]
材料:配料:低筋面粉165克,黄油65克,细砂糖75克,全蛋液35克,泡打粉1/2小勺(2.5ML),蔓越莓干115克,水165克,糖粉适量(装饰用)做法:1、黄油软化后,加入细砂糖打发至体积蓬松。... [杯子蛋糕]
材料:主料:无盐黄油50g,糖粉30g,红糖20g,盐少许,鸡蛋1个,牛奶80g 低粉90g ,可可粉10g,泡打粉1/2茶匙 小苏打1/4茶匙,耐高温巧克力豆40g,酒渍提子干30g,RUM酒10ml,奥利奥饼干碎适量... [杯子蛋糕]
材料:主料:鸡蛋2个,低筋面粉100克,可可粉20克,黄油70克,糖70克,牛奶20毫升,泡打粉1/4勺 做法:1、全蛋打发,将鸡蛋从冰箱里拿出来缓一会儿,与室温相近的鸡蛋便于打发。在鸡蛋中... [杯子蛋糕]
材料:配料:黑巧克力70克,黄油55克,鸡蛋1个,蛋黄1个,细砂糖20克,低筋面粉30克,朗姆酒(或白兰地)1大勺做法:1、准备原料并称量。 2、把黄油切成小块,和黑巧克力一起... [杯子蛋糕]
材料:125g 自发面粉做法:1、面粉、幼糖、苏打粉过筛。 2、把奶油和鸡蛋加进步骤(1)中,然后用打蛋器搅匀。 3、加入牛奶和香草精,搅匀。... [杯子蛋糕]
材料:350g 中筋面粉做法:1、面粉、幼糖、可可粉、苏打粉过筛,加入巧克力粒。 2、咖啡、植物油、酪乳和鸡蛋混合搅匀。 3、将步骤(1)和步骤(2)混合... [杯子蛋糕]
材料:原料:鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克,樱桃12个做法:1、将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。 2、开... [杯子蛋糕]
材料:原料:鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克,草莓适量做法:1、将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。 2、开... [杯子蛋糕]
材料:杯子材料做法:杯子 1:黄油室温软化后,用电动打蛋器搅拌至颜色发白 2:加入白糖、糖粉搅拌均匀 3:再加入鸡蛋搅拌均匀... [杯子蛋糕]
材料:海绵杯子蛋糕(12个)做法:【准备工作】:油纸杯放入12连硅胶模具中、低筋面粉过筛、黄油和牛奶混合在耐热容器里面、烤箱预热175度。 【制作过程】:... [杯子蛋糕]
材料:牛奶35g,黄油45g,鸡蛋 4个,低筋面粉90g ,糖70g做法:1.黄油切小块,和牛奶放入小碗内,微波炉叮30秒。 2.蛋白、蛋黄分离,蛋黄内加入10g糖,隔热水打发至浓稠。... [杯子蛋糕]
材料:海绵蛋糕配方:鸡蛋2只,牛奶25克,黄油15克,细砂糖60克,低粉60克。做法:1、牛奶加黄油小火煮至黄油溶化。 2、蛋白加细砂糖打至硬性发泡。 3、... [杯子蛋糕]
材料:低筋面粉 220g做法:1 将低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛两遍备用。黄油放在室温下软化。烤箱预热180度。 2 黄油搅打成乳霜状。 3... [杯子蛋糕]