方便而又营养的早餐-鸡蛋羹

　　 材料:
　　 草鸡蛋两只，糖或蜂蜜（量可依据个人喜好），开水
　　
　　 做法:
　　

　　1.将两只草鸡蛋打在碗里；

　　2.用打蛋器搅匀鸡蛋；

　　3.加入少许糖或蜂蜜搅匀；

　　4.一边加开水一边搅拌；

　　5.放在微波炉里加热2分钟即可。

小诀窍

　　鸡蛋一定要搅匀哦，否则会影响蛋羹的口感。

　　

方便而又营养的早餐-鸡蛋羹

　　 材料:
　　 草鸡蛋两只，糖或蜂蜜（量可依据个人喜好），开水
　　
　　 做法:
　　

　　1.将两只草鸡蛋打在碗里；

　　2.用打蛋器搅匀鸡蛋；

　　3.加入少许糖或蜂蜜搅匀；

　　4.一边加开水一边搅拌；

　　5.放在微波炉里加热2分钟即可。

小诀窍

　　鸡蛋一定要搅匀哦，否则会影响蛋羹的口感。

　　

快捷又营养的早餐

　　 材料:
　　 酸奶，饼干，水果，坚果
　　
　　 做法:
　　

　　1.首先，准备一个干净的碗，把饼干掰成小块放在碗里。

　　2.然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁，再淋点炼乳。插个草莓OK~又有营养又快，大约需要1-2分钟~

小诀窍

　　营养价值：酸奶（可以降低胆固醇，酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。 酸奶能抑制癌和美容作用）坚果（含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效。有助于记忆力的提高，但不要吃的太多）

　　

美味营养的早餐－小米馒头+草莓奶昔

　　 材料:
　　 小米馒头：小米面、白面、酵母粉、红糖
　　
　　 做法:
　　

　　小米馒头：

　　1、和面：白面和小米面的比例是2：1，并加入酵母粉后，用温水和匀，放置醒发。

　　2、揉面：把醒发好的面团揉搓后并分成若干个剂子，每个剂子压成饼状后里面放入红糖象包包子一样包起来，但要把褶儿放到下面，做成馒头形状。

　　3、醒面：全部做好后，再放置温暖的地方醒30分钟左右。

　　4、蒸：蒸锅中加足量的水后烧开，把馒头放里面蒸10分钟关火，热腾腾的馒头就出锅啦。

　　草莓奶昔：

　　1、把草莓洗净，并把底部的根蒂摘除。

　　2、把草莓放到牛奶中，并加放蜂蜜后，用搅拌机打匀即可。

小诀窍

　　馒头可以在第一天早上和面，晚上蒸好，早晨吃的时候加热就可以了。

　　除了草莓奶昔，香蕉奶昔也是不错的选择。

　　如果非常喜欢吃甜食，可以把蜂蜜改成糖，口感比蜂蜜要好，但是健康指数就下降了。

　　做馒头时也可以不放红糖，直接蒸制也很好吃。

　　因为小米面本身带有甜味，所以不用在面里加糖。

　　这个馒头对胃弱的人非常好。

　　

美好的早餐—早餐三件套

　　 材料:
　　 鸡蛋两个，牛奶一瓶，面包一块。
　　
　　 做法:
　　

　　1.锅子烧热，加入油，把两个鸡蛋打碎，放进锅子里。

　　2在等待鸡蛋成熟时，可以拿另外一个锅子，放入纯净水，再把牛奶和喝牛奶一块放进去，等待。

　　3.干完这些事，要把锅子里的鸡蛋翻一个面，继续烧。

　　4.再等待3分钟，先把鸡蛋拿出来，放在碗里；牛奶倒进杯子里；噢，还有面包，可以在昨天去买一个。

　　

煎蛋火腿汉堡－美味营养的学生早餐

　　 材料:
　　 主料：汉堡胚、西生菜、火腿、鸡蛋
　　
　　 做法:
　　

　　1、先把鸡蛋煎好，再把火腿也略煎一下

　　2、把汉堡胚放到微波炉中加热20秒

　　3、把西生菜放到汉堡胚的最下层，然后依次放上煎蛋、火腿，再抹上沙拉酱就OK拉

　　

美味营养的学生早餐－猪肉汉堡

　　 材料:
　　 汉堡胚1个；西生菜叶1片；鸡蛋1个；猪肉馅少许；葡萄汁半杯；番茄酱少许
　　
　　 做法:
　　

　　1、把猪肉馅煎成肉饼

　　在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。

　　在煎锅中抹一层食用油，把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎，在上面撒上黑胡椒粉，煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后，撒入半杯葡萄汁，盖盖后继续煎至汁收干即可。

　　2、把鸡蛋煎到八分熟，煎的时候不要放盐

　　3、把汉堡胚打开，从下面依次摆入肉饼、煎蛋、番茄酱、西生菜后，把盖子合上就成功啦。

小诀窍

　　煎肉饼要小火煎，否则会糊的，尤其是在倒入葡萄汁后更要看好了，要常翻个才行。

　　除了放番茄酱，也可以改用沙拉酱。

　　如果是夏天，建议把煎蛋换成水煮蛋切片，这样更清爽些。

　　

营养方便早餐

　　 材料:
　　 鸡蛋一个，紫菜一片，豌豆一些，盐料酒
　　
　　 做法:
　　

　　1、鸡蛋打散加盐料酒，紫菜撕碎

　　2、豌豆加盐煮透煮熟

　　3、锅中倒少许油紫菜碎铺在锅中将蛋液倒入覆盖到每一片紫菜两面煎熟即可

　　4、配上一杯咖啡或是牛奶，营养早餐就算大功告成啦

小诀窍

　　早餐清淡为宜

　　

丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派

　　 材料:
　　 玻璃方烤盘，桃丁，鸡蛋，果酱，牛奶1杯
　　
　　 做法:
　　

　　1.方子适用于8寸派盘，家里没有，拿了个宜家买的玻璃方烤盘，倒也合用，只是长边承重有点过，脱模的时候要小心。

　　2.整个制作过程最耗时的就是切桃丁，切得Robo同学龇牙咧嘴哼哼唧唧，顺便偷偷吃一点，发现这次的桃子买失败了，一是颜色发白，烤出来不好看，二是“淡水”气，没有蜜桃的香甜味，凑合着吧。

　　3.烤完了没忍住，先挖了一点吃，嗯，还不错，就是馅料里鸡蛋的比例略高了些，还有就是酥粒的量有点太大，还剩了一些没用完。

　　4.切好装盘，再加一点混合果酱和猕猴桃，一杯牛奶，就是很丰盛的早餐了。

　　

唤醒身体的早餐

　　 材料:
　　 虾8只，黄瓜，奶酪1片，沙拉酱，切片土司2片
　　
　　 做法:
　　

　　1.把虾皮剥掉，留虾尾巴，然后用小刀在虾身上穿过，（可怜的虾）挑去泥肠，把尾巴从伤口穿出去，成为松鼠状。下锅烫熟，沥干。

　　2.面包片切掉边，一分为四。黄瓜切成图上的样子，奶酪片一分为九。

　　3.然后，在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱，叠在一起，装盘。

　　

无烟无火的早餐—芝士厚片

　　 材料:
　　 芝士，牛油（搽面包的），土司，火腿
　　
　　 做法:
　　

　　1、准备芝士、牛油（搽面包的）、土司、火腿；

　　2、先在面包上搽牛油

　　3、把切片的火腿撒在面包上

　　4、撒上芝士

　　5、放进烤箱

　　6、出炉啦！（至于烤的时间视乎各家的烤箱功能，这个要靠自已掌握了）

　　7、配上一杯牛奶，正！简单又方便的早餐

　　

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