一款好吃有营养的斋菜

时间：2019-11-07 2019-11-07 素菜手机阅读

　　 材料:
　　鲜百合，木耳，核桃，西芹
　　
　　 做法:
　　

　　1.把材料洗净切好，备用。

　　2.开水灼一下西芹、核桃（不灼也可以，炒的时候多花点时间就是）。

　　3.开火，下油，把西芹、核桃、木耳先下，然后下盐炒，差不多的时候放鲜百合

　　4.下水淀粉勾芡，也可以用蛋白。

　　5.上碟。

一款好吃有营养的斋菜

一款好吃有营养的斋菜做法
　　 材料:
　　鲜百合，木耳，核桃，西芹
　　
　　 做法:
　　

　　1.把材料洗净切好，备用。

　　2.开水灼一下西芹、核桃（不灼也可以，炒的时候多花点时间就是）。

　　3.开火，下油，把西芹、核桃、木耳先下，然后下盐炒，差不多的时候放鲜百合

　　4.下水淀粉勾芡，也可以用蛋白。

　　5.上碟。

黄花菜豆皮汤-清淡有营养

黄花菜豆皮汤-清淡有营养做法
　　 材料:
　　主料：豆皮黄花菜
　　
　　 做法:
　　

　　1. 黄花菜用温水泡20分钟左右

　　2. 豆皮切丝

　　3. 将骨头汤和黄花菜炖一会，豆皮置上，加入小葱即可

小诀窍

　　管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

如何做海参汤最有营养？

如何做海参汤最有营养？做法
　　 材料:
　　海参200克、食盐、味精、葱花、姜末、药品老鸭一只
　　
　　 做法:
　　

　　做法：海参200克，最好的壮阳药壮阳药品老鸭一只。将鸭去毛纯、洗净，取海参一同加水慢炖阴茎不硬，鸭肉熟后，插手食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。功能：养阳害肾。合用于肾阳亏虚、肝肾不脚之腰膝酸软、阳痿遗精、昏花、四肢举动心热、掉眠多梦等。

省时+美味+营养的懒人版拌饭

省时+美味+营养的懒人版拌饭做法
　　 材料:
　　米饭，胡萝卜，葱，红椒，黄瓜，酱油，花椒油，黑芝麻粉，麻辣油，蒜油，自制葱油
　　
　　 做法:
　　

　　1.胡萝卜用料理机打碎，或者您切丝或用刀剁碎

　　2.黄瓜削皮，切块，红椒切丝，葱切葱花

　　3.混合所有调料，搅均

　　4.米饭内加入蔬菜，倒入混合好的调料，拌均。

小诀窍

　　就是如此简单，什么上大学嘀，留学嘀，单身嘀，不爱做饭嘀，这么简单嘀拌饭，还有营养你可不要错过哦~！我觉得胡萝卜打碎比较好，遇到挑食的想要往外挑都让他挑不出来，比如我家小肥同学，这招就让他特无奈~！

快捷又营养的早餐

快捷又营养的早餐做法
　　 材料:
　　酸奶，饼干，水果，坚果
　　
　　 做法:
　　

　　1.首先，准备一个干净的碗，把饼干掰成小块放在碗里。

　　2.然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁，再淋点炼乳。插个草莓OK~又有营养又快，大约需要1-2分钟~

小诀窍

　　营养价值：酸奶（可以降低胆固醇，酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。酸奶能抑制癌和美容作用）坚果（含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效。有助于记忆力的提高，但不要吃的太多）

鸡腿最健康最营养的原味吃法

鸡腿最健康最营养的原味吃法做法
　　 材料:
　　鸡腿2个，盐
　　
　　 做法:
　　

　　1.腌：鸡腿去骨、洗净，加入盐揉匀腌制30分钟备用。

　　2.卷：取锡纸，将鸡腿平铺并卷成糖果状。

　　3.蒸：将卷好的鸡腿上锅大火蒸30分钟后取出。

　　4.晾：晾凉后腌制或切片蘸料食用。

　　5.做成拼盘直接食用：蒸前已经用盐腌过，鸡腿已入味，可与其它熟食拼成拼盘。

　　6.蘸着各种口味的调料吃：根据喜好提前调好鲜香、麻辣、酸甜、怪味等各种调料，蘸食；也可与超市售卖的各种酱料直接搭配食用。

　　7.腌制好后直接吃：将蒸好后的鸡腿从锡纸中取出，放入醉鸡或酱香鸡腿的腌料中浸泡六小时以上，即可食用。

　　8.夹在主食中吃：切成片夹在汉堡、土司、馒头、烧饼、大饼中间，配上适合酱料，放入蔬菜和小菜，制成中、西式三明治食用。

小诀窍

　　1、选购时，市场上有卖肉用鸡的摊贩，他们或整只或分部位销售，你可以要求购买哪一部分，闻香买的鸡腿就是看着摊主从一只鸡上割下来的两条腿，注意，不是谣传的长三条腿的鸡哈！ 2、鸡腿去骨可以请摊贩帮忙，回家料理时如组织薄厚不均，可再破刀，这样卷时方便一些。 3、卷紧不太容易，可用牙签帮忙固定，且在最后拧成糖果状时需从两边向内用力，这样卷出的鸡肉会紧一些。 4、蒸时锅内一定要多放水，鸡肉在蒸制后会有油流到锅内，以防干锅。 5、如切片食用，应自然冷却四小时以上；如腌制食用，可打开锡纸，后直接放入腌料中浸泡六小时以上。

把春天卷起来--2款健康营养的春卷

把春天卷起来--2款健康营养的春卷做法
　　 材料:
　　 1，土豆青瓜春卷，红皮土豆1个，青瓜半根，2，冬菇豆腐皮春卷，冬菇3个（先浸泡1小时），豆腐皮1张，韭菜花50克，2款春卷共同的用料，胡萝卜大半根，瘦肉150克，鸡蛋2个，春卷皮8张，盐，鸡粉适量
　　
　　 做法:
　　

　　1、土豆、青瓜、胡萝卜、冬菇、豆腐皮、瘦肉切成丝，韭菜花切段；

　　2、春卷皮蒸6分钟，摊凉；

　　3、瘦肉丝、鸡蛋分别炒熟，盛起；

　　4、按照2款不同的搭配，分别将馅料炒熟，加盐、鸡粉调味；

　　5、将炒熟的馅料放在春卷皮上，卷好；

　　6、平底锅放少许油，将春卷煎至两面金黄。ok！

营养的洋葱炒肉

营养的洋葱炒肉做法
　　 材料:
　　紫色洋葱一个，白色的也可以，我比较喜欢紫色的，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺
　　
　　 做法:
　　

　　过程：

　　1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。

　　2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

　　3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。

小诀窍

　　洋葱虽然好吃，但是切起来就不好受了，每次都辣得我直流眼泪，就连和老公吵架都没有流过这么多眼泪，告诉大家一个小窍门，把洋葱在冷水里泡一会再切就会感觉好得多，洋葱的做法还有很多，除了可以炒肉还可以做咖喱饭，做香菇炒饭，做沙拉，做洋葱圈等等总之都是营养又可口的美味，我都很喜欢，另外新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱还可以发散风热，消食化肉，所以冬天搭配肉肉吃真是最好不过了，注重健康的同学一定要试一下了，给家里的小孩子作为一道开胃菜也不错，简单易做营养搭配也很合理。