自制酿酒列表
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荔枝酒
材料:荔枝，白酒，冰糖做法:1、荔枝剥掉外皮后，连核放入玻璃瓶中； 2、加入高度白酒和适量冰糖一起浸泡三个月后，过滤出果肉，保存果酒。 小诀窍... [自制酿酒]
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江米酒酿
材料:糯米1.5公斤，清水，酒曲做法:1.用清水淘两遍。 2.保持水分，泡24小时。 3.泡过24小时后的糯米。 4.检查一下：用手搓搓，能搓碎就可以... [自制酿酒]
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自酿葡萄酒
材料:葡萄6斤，冰糖1.8斤，腌酸菜用的陶瓮一个做法:1.将陶瓮洗干净，并用开水消毒 2.将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾... [自制酿酒]
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米酒酿制
材料:白米1.2公斤，水2400cc，二号砂糖200公克，酒麴20公克做法:1.将米稍微洗净，加入量米杯8又1/2杯的水，用电锅煮成熟饭，然后将饭摊开使其冷却至凉。 2.将酒麴压... [自制酿酒]
