中式面食列表
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地道北京芝麻烧饼
材料:面粉250克，发酵粉一小勺，水175毫升，芝麻酱2大勺，生抽，老抽酱油各一勺，花椒20粒，小茴香一勺，食用油3勺，去皮白芝麻适量做法:1、江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟... [中式面食]
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小窝头
材料:玉米面300g豆面100g小米面100g，调料：白糖50g，蜂蜜20g，水适量做法:1、将玉米面、豆面、小米面调匀，加白糖、蜂蜜，用温水和匀，和成面团； 2、... [中式面食]
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雪菜鲜肉生煎包
材料:面团： 做法:面团：将2料放入一杯中，搅拌均匀静置10分钟，然后倒入1料中，和成软面团，然后放入1大匙玉米油，揉到光滑，放在暖和的地方保温发酵，我一般冬天放入烤箱内，只开烤箱... [中式面食]
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香河肉饼
材料:面皮材料： 4杯 All Purpose 面粉， 1杯hot water， l 被温水，3teaspoons Cornoa Oil做法:1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面，再加入另一杯温水， 如果有面包机设到dou... [中式面食]
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肉火烧
材料:面粉做法:1）面粉加入适量酵母粉，凉水和面至面团表面光滑，放置等面团发起 2）五花肉切成小块儿。油热后下姜葱爆香，下五花肉翻炒，加入料酒，酱油，大料，盐，冰糖，大... [中式面食]
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紫薯小饼
材料:面粉，紫薯，芝麻馅（或者其它馅料，我用的是月饼馅）。做法:1.紫薯洗净去皮，切成片蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟（中间需要翻动一次）。 2.把蒸软的... [中式面食]
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豆渣馒头
材料:面粉，豆渣，酵母，牛奶，盐，糖稍微加点做法:1.面粉中加入一点盐和糖混合均匀 2.放入打豆浆剩下的豆渣。呵呵，这算是废物利用哈，让豆渣焕发第二春 3... [中式面食]
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紫薯小馅饼
材料:紫薯泥200克，面粉400克，酵母4克，白糖适量(依个人口味酌量加减)，白芝麻做法:1.将酵母溶于少量温水中溶化（水温30度左右）倒入面粉中，再加入适量的水将其揉成光滑的面团，盖... [中式面食]
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家常大饼
材料:普通面粉250克，盐2克，蛋液30克，黄油10克，水140克做法:1、所有材料混合在一起揉成软面团。 2、充分醒面之后，把面团擀成一个大圆片，刷上油，撒上盐和葱花，卷起... [中式面食]
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香酥麻酱烧饼
材料:黑白芝麻，白面，麻酱，蜂蜜，油酥做法:1、先准备芝麻酱一碗。我收拾碗柜里面发现还有半瓶芝麻酱，赶快给它吃了，得了。嘿嘿。。注意，要用玉米油和糖，来泄开芝麻酱。... [中式面食]
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杂面小白菜贴饼子
材料:食材：黄豆面两把、小米面两把、细玉米面半碗、粗玉米面半碗、小白菜1捆、猪肉馅200克做法:1、所有的杂面混合好，用多半开的水烫面一多半搅拌成稍微有点粗粉的碎疙... [中式面食]
