杂酱面列表
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炸酱面
材料:六必居的干黄酱1袋；天园酱园的甜面酱半袋；鸡蛋2个；肥瘦肉丁(去皮)100g；五花肉切成半厘米见方的小丁；各种菜码越多月好，如黄瓜丝，豆芽，萝卜丝等；别的大白菜心，青豆，豆腐干，豆角丝... [杂酱面]
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老北京炸酱面
材料:甜面酱，黄豆酱，猪肉馅250克，葱段，蒜末，料酒，豆芽丝，生抽，老抽，手擀面，黄瓜丝，青萝卜丝，豆腐丝，鸡蛋丝做法:1..把自己喜欢的材料都切丝，用热水冲一下，敝干水分备用。... [杂酱面]
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北方炸醬DIY
材料:肉末1磅，面醬（豆瓣醬）100克，蔥1小把，大蒜1頭，姜1塊，素油4大匙做法:1.蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀。 2.鍋內放素油，先爆香蒜末和姜末，然后下肉末翻... [杂酱面]
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简单快餐肉末炸酱面
材料:五花肉丁200克，洋葱丁适量，胡萝卜丁适量，郫县豆瓣酱一勺，甜面酱两勺做法:1.1将所有材料切小丁备用 2.肉切细丁，也可以直接买超市的肉末 3.热... [杂酱面]
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鸡蛋炸酱面
材料:油面150公克，鸡蛋2个，韭菜30公克，蒜末20公克，沙拉油30㏄，水3000㏄，豆瓣酱2茶匙，甜面酱1茶匙，细砂糖1茶匙，水80㏄，太白粉水1/2茶匙，盐1茶匙做法:1.鸡蛋打成散状，韭菜切均等小... [杂酱面]
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蒜香卤肉
材料:带皮五花肉600公克，红葱头5颗，蒜头10瓣，五香粉1/2小匙，素蚝油200㏄，酱油100㏄，绍兴酒50㏄，水800㏄，冰糖10公克，香菜少许做法:1.五花肉洗净、切5公分方块，入滚水汆烫后捞起... [杂酱面]
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老北京炸酱面
材料:主料：甜面酱一包，黄酱一包，猪肉馅半斤，香菇2把(看个人喜好了，我就很喜欢，所以放很多)，葱段，姜末，蒜末，料酒，生抽，老抽。做法:油烧热，倒入葱段，姜末，蒜末炒熟到可以闻到香味。... [杂酱面]
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韩国炸酱面
材料:主料：黄瓜，时令菜（芹菜，大白菜之类），红萝卜，洋葱，萝卜，豆芽菜等做法:1、煮面就不说了吧！直接过度到炸酱好了！ 2、先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义，... [杂酱面]
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杂酱面
材料:主料：（六必居）干黄酱1袋，(天园酱园)甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，肥瘦肉丁(去皮)100g(超市里面有卖那种去皮五花肉丁，自己制作也可以，五花肉切成半厘米... [杂酱面]
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炸酱面
材料:六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋（剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃），鸡蛋2个，肥瘦肉丁（去皮）100g，五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好，黄瓜和豆芽还... [杂酱面]
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炸酱面
材料:炒牛肉末材料做法:1.先把绞牛肉姜末和黑胡椒粉拌一下。 2.绞牛肉放锅里炒一下，到有点干时，加入料酒。 3.再炒到有点干时，下甜面酱炒炒。... [杂酱面]
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炸酱面
材料:刀切面，绿豆芽，瘦肉丝，黄瓜，葱，铁岭干酱，老抽酱油，糖，花椒面，鸡精做法:1.炸肉酱：将瘦肉丝切碎(切成丁)，在小碗中用老抽酱油将干酱化开，切葱花备用。锅中加少许底油，待油八成... [杂酱面]
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手擀杂酱面
材料:面粉150克，五香干1块，青椒半个，胡萝卜切6cm长一段，洋葱三分之一个，碎肉30克，香菜3颗，香辣酱一调羹，盐适量。做法:1、将面粉和成面团炀15分钟后擀成面皮切成面条，面皮厚薄... [杂酱面]
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炸酱面
材料:肉，姜末，葱末(京葱哈)，黄瓜丝，萝卜丝，白菜丝，黄酱，甜面酱，水，姜末，少量酱油，料酒做法:1、码菜：这个随意放啦！黄瓜丝、萝卜丝、白菜丝...另外黄酱、甜面酱，水按1:1:2的量弄到碗... [杂酱面]
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豌豆杂酱面
材料:主料：干豌豆250g 做法:【煮豌豆】： 1、干豌豆提前一晚用清水浸泡。 2、浸泡好的豌豆洗净放入高压锅内，清水没过，上汽后25分钟即可。... [杂酱面]
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杂酱面
材料:食材：猪腿肉（肥瘦三七开）500g、湿面。做法:【自拌调料汁】 1、小碗中加入酱油2小勺、花椒面1小勺、白糖半勺、蒜泥1小勺、辣椒油2小勺、红油和蒜泥搅匀... [杂酱面]
