小吃搜集列表
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咖哩炸猪排
材料:大里肌肉150公克，盐少许，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉50公克，咖哩粉3公克，蛋液适量，佐料：适量，葡萄干适量，咖哩猪排酱适量做法:1.将低筋面粉、咖哩粉混合备用。... [小吃搜集]
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日式炸猪排
材料:里肌肉排2片，面包粉1杯，蛋黄2颗，低筋面粉1/2杯，美乃滋适量，高丽菜丝适量，蕃茄1/2个，米酒1大匙，盐少许，胡椒粉少许做法:1.将肉排洗净后，将水份擦干，再用肉槌拍打数下后放至... [小吃搜集]
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BBQ烤肉酱
材料:洋葱1/2粒，蒜末20g，姜末10g，蕃茄酱300g，糖150g，OK酱100g，Tabasco酱50㏄，黑胡椒粉1大匙，水300㏄，奶油30g做法:1.洋葱切碎备用。 2.热锅，放入奶油至融，加入洋葱、... [小吃搜集]
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日式炸猪排
材料:小里肌排1条，高丽菜1/6个，番茄酱少许，蛋2个，低筋面粉50公克，面包粉100公克，胡椒盐少许做法:1.小里肌排洗净切成肉排，用肉槌将两面轻拍并整型成块状；蛋打散成蛋液；高丽菜... [小吃搜集]
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川味棒棒鸡
材料:主料：鸡胸脯肉300克，鸡腿300克，做法:1.将鸡脯肉、鸡腿肉煮熟后撕去鸡皮、剔净鸡骨，捶松后撕成丝装盘，撒上葱白备用； 2.将芝麻酱、酱油、白糖、味精、花椒... [小吃搜集]
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凉拌土豆丝
材料:土豆，醋，香油，蒜末，盐，味精做法:1、土豆洗干净，去皮切成细丝。 2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。 3、锅里烧开水，放入控... [小吃搜集]
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夫妻肺片凉菜
材料:主料：牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚，头皮），盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。做法:1、将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成500克重的块；... [小吃搜集]
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凉拌韭菜
材料:原料：韭菜做法:1、韭菜洗净，去老根切段； 2、烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分； 3、将糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精调入拌... [小吃搜集]
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炸猪排
材料:主料：猪里脊，鸡蛋，面包糠，洋葱，小鱼干做法:1、猪里脊横刀切成１厘米的厚片。用刀在中间划上几刀，再用到背轻轻剁几下，加盐和胡椒粉腌制１５分钟。 2、小鱼干去头... [小吃搜集]
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卤水猪肚
材料:猪肚1个，卤水包1袋，姜1个，拍破，葱2条，挽结，花椒数粒，鲜汤或水1.2升做法:1.新鲜猪肚用盐反复搓洗3－4遍直到内外的粘性物质被洗净，然后将猪肚焯水后，待用。 2.将... [小吃搜集]
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口水鸡
材料:材料：鸡腿2支，香菜2支，葱1根，花生3大匙做法:1.花生放入袋中拍碎，葱切末，香菜切末备用 2.取一个碗，加入酱油、醋、糖、盐、红油、花椒油和香油拌匀成为酱料... [小吃搜集]
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椒盐猪肚
材料:猪肚500克，鸡蛋2个、面粉60克，绍酒25克，葱、姜各25克，花椒盐3克，油1000克，白糖10克，醋5克。做法:1、将猪肚治净后下入沸水锅内焯透捞出，放入另一清水锅内，加绍酒、拍松的... [小吃搜集]
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炸猪排
材料:猪里脊肉 200克，鸡蛋 1个做法:1、猪里脊肉洗净，拍松，均匀抹上A料；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁，倒入盘中备用。 2、猪里脊肉两面均匀沾裹B料。 3、... [小吃搜集]
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三色蒸蛋
材料:用料主料：咸鸭蛋150克、松花蛋150克、鸡蛋200克调料：盐、味精做法:1、咸蛋黄放入盘的中间，两边各放松花蛋。 2、将鸡蛋清、蛋黄分别取出打散，先倒出蛋清... [小吃搜集]
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微波炉零食—牛肉干
材料:牛肉、盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒、熟芝麻。做法:做牛肉干，牛肉的选择不是太讲究，最好的肉就是牛里脊，我这边选的牛腿肉，用点带牛筋... [小吃搜集]
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夫妻肺片
材料:红油原料：做法:复合酱油原料： 1． 优质酱油或生抽1 Cup） 2． 老抽2大匙 3． 白糖3大匙 4． 红糖 3tbsp... [小吃搜集]
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独门卤菜蘸汁
材料:辣椒粉少半碗，两勺芝麻，1/4小勺五香粉，花椒，2大勺蒜末、1小勺姜末，生抽（大概2大匙）、陈醋（2小匙）、糖（2小匙）做法:1、辣椒粉少半碗加入两勺芝麻，1/4小勺五香粉（要是没有五香... [小吃搜集]
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烤酿鲜鱿
材料:新鲜鱿鱼大的，肉馅适量，胡萝卜，黄瓜，葱，姜，料酒，盐，白胡椒粉，烧烤酱(也可以用其他酱)做法:1.鲜鱿鱼撕去外皮，除内脏，洗干净 2.加入料酒和白胡椒粉腌制片刻... [小吃搜集]
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蒜泥白肉
材料:主料：后尖肉做法:1、猪肉冷水下锅，加入八角、花椒、桂皮、香叶、葱姜、加饭酒煮制，开锅撇沫。 2、然后小火盖盖儿煮半小时至四十分钟左右。这个得看肉... [小吃搜集]
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吉列咖喱炸猪排
材料:主料：猪里脊做法:1、主要原材料，我买的是猪身上最嫩的小里脊肉，随便怎么做都嫩，咖喱粉是批发市场买的，专门餐饮用的咖喱粉，味道比较不错，广东菜一般都用这种咖喱，不同的... [小吃搜集]
