「素年夜饭」做法和菜谱大全

材料:西葫芦，鸡蛋，菜花1个做法:1、西葫芦切成非常薄的圆片，菜花切成碎丁，鸡蛋打散。 2、在小不粘平底锅中抹少许油，微火加热，并把西葫芦片码放一到两层，再放菜花... [素年夜饭]

材料:玉米面60克，麵粉50克，糖3大匙，豆沙80克做法:1、玉米面、麵粉、糖用温水和成面团，然后醒10分钟。 2、把玉米面团分成多个小份，搓圓，擀成小块面皮。... [素年夜饭]

材料:白菜，山楂糕，姜葱，盐，鸡精，香油做法:1.白菜和山楂糕都切成细丝。 2.把白菜里加入姜，葱，鸡精，盐，香油拌匀。 3.再把山楂糕放在白菜上即可。... [素年夜饭]

材料:生鸡蛋2只，胡萝卜半只，番茄酱少许，绵白糖适量，醋浅色醋做法:1.婆婆的自创菜~~学会了还没做过呢，先PS一个~~大家领会精神啊！鲜鸡蛋——2个 2.按照荷包蛋的... [素年夜饭]

材料:白菜半斤，豆腐2两，豆皮2两，油条（面筋）1两做法:1.白菜，豆腐，豆皮，面筋切末 2.白菜下水略煮 3.将各种馅料加植物油，香油，盐，姜拌匀 4.杆饺... [素年夜饭]

材料:圣女果，绵白糖做法:1.把圣女果的一边切下来再切成耳朵的型状，插在上面，做成小兔子的样子。 2.盘中铺上绵白糖，把小兔子放在上面即可。... [素年夜饭]

材料:鸡蛋4个，精肉馅250克，葱少许，姜少许，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，食盐适量做法:1.1、精肉馅加葱姜、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、鸡精、蚝油，顺一个方向搅打上劲，成比较粘... [素年夜饭]

材料:鸡蛋4个，食用碱面1.5克，辣酱，孜然，芝麻做法:1.1把鸡蛋打散，加入碱水继续搅匀，至到鸡蛋液的颜色变深。 2.2上锅蒸十分钟左右，鸡蛋变成绿色，蒸实后取出晾凉。... [素年夜饭]

材料:鹌鹑蛋若干，咸虾皮适量做法:1.把虾皮放在小瓷勺里。 2.每个勺里打上一个鹌鹑蛋。 3.上锅蒸五分钟即可。... [素年夜饭]

材料:黄瓜一根，胡萝卜一根，杏仁125g做法:1.黄瓜、胡萝卜洗净后切小丁。 2.黄瓜、胡萝卜丁与杏仁盛在盘中，加适量白醋、盐、鸡精、香油，拌匀即可。... [素年夜饭]

材料:西蓝花，香菇，花生油做法:1.西蓝花切成小朵后洗净，香菇泡发。 2.锅中烧热油，把香菇爆香，熟了之后盛出。 3.锅中留底油，加适量水，烧开，加盐和鸡精... [素年夜饭]

材料:主料：板豆腐2块，荸荠2个，做法:1、豆腐置于碗中压成泥，姜、香菇、芹菜切末、把豆腐泥加入一起搅拌，并加腌拌料搅拌均匀，取一汤匙豆腐泥在掌中裹成梭状。 2... [素年夜饭]

材料:原料：面粉1000克，发酵粉15克，水600克。，小苏打适量，大枣，枸杞适量。，呛入生面粉500克。做法:100克的水加酵母活化一会，倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时。... [素年夜饭]

材料:黄瓜300克，炸好的花生米少许，调料，盐3克，香油5克做法:1，准备材料 2，黄瓜切成3厘米长的小段，然后用刀背拍碎，撒些盐，先码上 3，花生米，之前已经有少许... [素年夜饭]

材料:爆玉米两把，糖10克，油10克做法:1，准备玉米 2，放入电饼铛中，先放入油 3，油融化了之后 4，再放入白糖 5，继续融化后... [素年夜饭]

材料:饺子皮200g，糯米100g，香肠50g，海米30g，豌豆/玉米/胡萝卜各50g，香菇/黑木耳各40g，洋葱1/2个，蚝油2tbs（30ml），白胡椒粉1ts（5g），盐1ts（5g）做法:1、糯米提前浸泡6h以上，加适量水蒸成... [素年夜饭]

材料:春笋300克。调料盐、味精各5克，香油5克，生粉100克，色拉油750克，鸡精8克，椒盐20克。做法:1、将春笋洗净，去皮后一剖为二，然后切成宽2厘米、长4厘米、厚1厘米的条，放入沸... [素年夜饭]

材料:用料玉米罐头1听，鲜蘑菇200克，青豌豆200克，胡萝卜1根，花生油20克，太白粉20克，精盐、味精各适量。做法:1、蘑菇洗净，切小丁。 2、胡萝卜洗净，切小丁。... [素年夜饭]

材料:红萝卜（白萝卜、绿萝卜、心里美萝卜都可以）做法:1、把萝卜切片，然后开水烫软。 2、准备一种辣椒酱、鸡蛋酱、什么酱都可以。蘸酱吃，很好吃，尤其适合春节... [素年夜饭]

材料:【红豆沙材料】：红豆340克，白糖3/4杯，油80Ml做法:【红豆沙做法】： 1、红豆洗净先用冷水浸泡过夜，然后放入锅内加水淹过，大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软... [素年夜饭]

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