酸辣鸡列表
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酸辣鸡
材料:土鸡腿1只，蒜苗1根，铝箔纸1张，A.盐1/6茶匙，料酒1茶匙，B.蚝油1大匙，酱油1茶匙，白醋2茶匙，细砂糖2茶匙，冷开水1大匙，辣椒油2大匙，花椒粉1/6茶匙做法:1.将所有调味料B调匀成酱... [酸辣鸡]
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酸辣鸡杂
材料:主料：鸡杂，调料：盐，香菜或者葱粒，植物油，大蒜，姜丝，酸辣椒，少量白酒，生醋做法:1：用盘装些酸辣椒待用。 2：鸡肾洗净切片，待用。 3：待锅里水分烧干，放鸡肾... [酸辣鸡]
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萝卜酸辣鸡锅仔
材料:光土鸡500g，魔芋150g，白萝卜丝150g，切丝青红尖椒各1/2只，切丝指天椒5个，姜末1茶匙（5g），蒜茸1茶匙（5g），油2汤匙（30ml），辣椒红油1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g），香醋1汤匙（15ml），白沙... [酸辣鸡]
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酸辣鸡爪
材料:鸡爪，盐，红糖，醋，料酒，辣椒，蒜末做法:1、将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 2、将... [酸辣鸡]
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酸辣鸡爪
材料:材料：雞腳，水，料酒，姜做法:1、 雞腳洗净，对半斬開 2、 鍋中滾熱水，下料酒姜块和雞腳，煮10-15mins，雞腳煮熟透即可 3、 把煮好的雞腳放进冰水里... [酸辣鸡]
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酸辣鸡胗
材料:新鲜鸡胗200g（5个），酸豆角120g，青红辣椒80g，蒜头3颗，姜1小段，盐1茶匙，油50ml，酒20ml，生抽10ml做法:1、把鸡胗里层黄色部分撕掉（据说黄色部分是药材，不过我直接把它扔掉了），用... [酸辣鸡]
