烧肉列表
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芥兰炒烧肉
材料:芥兰，烧肉，油，姜汁，酒，盐做法:1.先将芥兰洗净，将叶和花切掉，在锅里飞水捞起待用。 2.先起镬将烧肉爆香，再起镬放油将芥兰略炒一下后溅姜汁酒，再倒入爆过的烧... [烧肉]
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农家腐竹红烧肉
材料:腐竹，无花肉，姜片，酱油，咭汁，冰糖做法:1.将腐竹用剪刀，剪成一样大小的块，泡在水中.见软再用. 2.无花肉带皮切丁，生姜切片. 3.支起油锅，见热，把姜片... [烧肉]
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家传红烧肉
材料:葱，姜，蒜，三层肉，红辣椒，台湾酱油，冰糖，米酒，水做法:1.将肉洗净切大方块，别太小，不用飞水不用炸. 2.热锅倒油稍多，下蒜，葱白，姜片爆香后，再放肉入锅，将肥肉里的猪油... [烧肉]
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千张结烧肉
材料:3层肉2条，千张结8两，酱油，咭汁，冰糖，水，生姜4片做法:1.将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。 2.放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。 3.盖上... [烧肉]
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栗子红烧肉
材料:五花肉1斤，栗子1把，冰糖1小把，老抽3汤勺，生抽1汤勺，黄酒小半碗，葱1节，姜1块，八角2粒，干辣椒2粒，桂皮1小块，香叶两片，香油2汤匙，盐适量做法:1.肉洗净控干，切成比麻将牌略大的块... [烧肉]
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笋干烧肉
材料:猪肉一斤，泡发笋干4两，葱段，酱片，料酒，糖，大料，香叶做法:1.锅中放油，放入葱段和姜片，然后放入肉煸炒 ，炒到锅中出油。 2.出油后放入料酒和酱油，在继续煸炒，这个... [烧肉]
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蜜汁叉烧肉
材料:猪肉（前臀尖），叉烧酱，蒜绒，料酒，白糖，老抽做法:1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。 2.将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。... [烧肉]
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土豆烧肉
材料:五花肉，土豆，油，盐，鸡精，冰糖，料酒，酒酿汁，姜片，花椒做法:1.五花肉切块，洗净；土豆去皮，洗净切块备用。 2.锅里放少许油，放入五花肉煸炒至变色，捞起。 3... [烧肉]
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芋头烧肉
材料:五花肉300克，芋头450克，干辣椒2颗，姜3片，花椒10粒，八角2粒，白糖老抽盐料酒各一匙做法:1.五花肉切2厘米左右的块 芋头去皮洗净泡在水里。把五花肉丁焯水，水中放入一匙... [烧肉]
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蘑菇红烧肉
材料:五花肉，花椒，干辣椒，八角，香叶，盐，白砂糖，水，蘑菇（香菇），葱花，胡椒，味精做法:1.材料：五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖。 2.将五花肉切成方丁备用。... [烧肉]
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懒人红烧肉
材料:八角，姜，葱，冰糖，生抽，老抽，料酒，猪三层肉，料酒，西兰花做法:1.选用上好猪三层肉，切成麻将大小，用加了少许料酒的清水泡15-25分钟以去血水和腥气（这样肉就不用不飞水了）；... [烧肉]
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腐乳烧肉
材料:五花肉500g，八角4颗，红腐乳，白糖，盐，老抽，葱，姜做法:1.将五花肉洗净，切成麻将块，再次洗净，控干水分。 葱洗净，切成滚刀段。 姜去皮，洗净，切成细丝。 红腐乳2块用勺子碾碎，... [烧肉]
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红烧肉烧蛋
材料:带皮五花肉700g，鹌鹑蛋200G，八角3颗，姜5片，葱1根，老抽，盐，冰糖，白酒做法:1.带皮五花肉洗净，切成长条块儿，热水焯烫一下，控水捞出； 鹌鹑蛋洗净，煮熟，剥皮，用牙签在上面多扎一些... [烧肉]
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茄汁肉丸
材料:番茄，番茄酱，白糖，洋葱碎，罗勒碎，胡椒粉，甜椒粉，盐，鸡精，香菜碎做法:1.蔬菜洗净，洋葱和香菜切碎，西红柿切小丁 2.把肉料剁馅，加入调味料，顺一个方向搅拌，弄成如汤... [烧肉]
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素鸡烧肉
材料:五花肉，素鸡，葱，姜，姜，料酒，酱油，盐，香叶，八角，桂皮做法:1.五花肉洗净切块 2.素鸡切片 3.开油锅将素鸡炸至金黄 4.捞出冷水浸泡... [烧肉]
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焦烧肉条
材料:里脊肉，姜蒜，花椒粉，盐，糖，9度米醋，淀粉，油，胡萝卜做法:1.里脊肉切成手指粗的条，泡过的水淀粉抄糊。 2.糖醋1：1的比例倒入碗里，把蒜切碎泡在里面入味。... [烧肉]
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红烧肉
材料:五花肉500克，葱三段，姜三片，八角2个，干辣椒3个，冰糖两勺，料酒两勺，老抽两勺，温水一碗做法:1.原料：猪五花肉500克（三口人不是很宽裕的量，呵呵），大葱三段，姜三片，八角2个，干辣椒3... [烧肉]
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红烧肉炖土豆
材料:五花肉600g，土豆4个做法:1.全家人都不太能吃肥肉，所以我选的五花肉瘦肉比较多。 2.电火锅里加水，放入花椒、八角、桂皮、料酒、姜片煮出香味儿后放入整... [烧肉]
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经典团年菜：红烧肉
材料:五花肉2斤，冰糖，葱，姜，甘草，花雕酒适量，桂皮一块，香叶2片，八角1个，酱豆腐半块做法:1.五花肉切成3x1厘米的小块，放入冷水中泡出血水。大概30分钟，长一些也没问题。... [烧肉]
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竹笋烧肉
材料:猪五花肉2斤，竹笋1根，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，盐少许，葱姜少许，八角1粒，2大勺糖做法:1、把五花肉切块，用热水焯一下。 2、把竹笋切块，也要用热水焯一下，去涩。... [烧肉]
