材料:牛肉，沙茶酱，胡萝卜，盐，鸡精，糖，葱姜，料酒做法:1.整块牛肉洗净后放入锅中，加水、料酒、葱姜煮半小时去血水。 2.捞出牛肉，放凉后切块。 3.胡萝卜... [沙茶醬]
材料:酱油膏6大匙，蚝油3/2大匙，五香粉1/3小匙，沙茶粉2大匙，花生粉1大匙，糖3/2大匙，酒3/2大匙，辣油2大匙做法:将所有材料充分搅拌均匀即可。... [沙茶醬]
