材料:碱水油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条，口感爽滑，有韧性）300克，炸豆腐片1块(重约50克），猪大肠50克，虾仁(虾仁要留尾）30克，绿豆芽、韭菜各20克.调料沙茶酱30克，高汤200... [沙茶面]
材料:原料：劲道面条200g，鲜虾8个，豆泡8个，墨鱼丸3个，豆芽50g，菜心5根。做法:1、面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾，其余的去头剥壳，头和壳不... [沙茶面]
