餸列表
-
沙茶烧猪排
材料:猪排骨400克、油菜心75克、胡萝卜100克、葱段、姜片各15克，料酒15克，酱油10克，沙茶酱20克、白糖、味精各2克，湿淀粉10克、汤500克、油20克，精盐1.5克。做法:1、将胡... [餸]
-
香茅烧猪排
材料:猪排300克(分4片)。调味料香茅1枝(切茸)，鱼露1汤匙，砂糖1茶匙，生油1/2汤匙。做法:(1)猪排洗净，抹干，然后用刀背剁松，再加入调味料腌透，隔天才用。 (2)用坑... [餸]
-
薯仔莲子煲猪排骨
材料:薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。做法:1、薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。 2、先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500... [餸]
-
泡菜牛肉丝
材料:主料：牛肉 250克、酸白菜100克、干红辣椒20克、青红辣椒30克做法:1、将牛肉洗净，切丝，加料酒、食盐、胡椒粉、苏打粉、生抽、鸡蛋清、水淀粉拌匀，腌渍半小时。... [餸]
-
冻豆腐炖粉丝
材料:冻豆腐，粉丝，白菜，红烧肉，油，盐做法:1、冻豆腐室温下解冻，直到能切开就行，切成2-3cm大小的块。 2、粉丝在水里泡软。 3、油烧热后，葱花炝锅，放入... [餸]
