材料:盐,鸡精,酱油,上海青,木耳,鸡蛋,火腿,油做法:1.几天没有去超市,材料没有特别准备~找到什么就用拿出来吃吧! 2.先煎鸡蛋和火腿. 3.然后放入木耳和... [青菜]
材料:苦瓜0.5根,鸡蛋2个,红甜椒少许,盐,胡椒粉,料酒做法:1.苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片,切的时候要仔细,要尽量切的薄些,这样口感才好。 2... [青菜]
材料:蕨菜,辣椒3个,老抽,蚝油,盐,糖,五花肉做法:1.将蕨菜掐掉折不断的部分,其它全部折成段,不要用刀切。 2.蕨菜先焯下水捞出沥干。 3.五花肉先煸炒出... [青菜]
材料:芹菜,肉筋,木耳,油,酱油,糖,姜,酒做法:1.芹菜、木耳洗干净切丝,待用 2.肉筋洗干净切条,用酱油、油、糖调味 3.用油爆香姜丝,接着放肉筋下去炒,待肉... [青菜]
材料:新鲜莴笋1根,排骨半斤,生姜半块,油适量,盐适量做法:1.排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。 2.炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒... [青菜]
材料:芥兰400克,腊肉250克,姜适量,蒜适量,红辣椒适量,盐适量,生抽适量,糖适量做法:1.将芥兰和腊肉都切片。 2.芥兰焯水待用。 3.起油锅,爆香姜蒜,下腊... [青菜]
材料:苦瓜,鸡蛋,葱末(葱白部分),盐,鸡精,植物油做法:1.先将苦瓜对剖,挖去内瓤洗净,切成片、撒上少许盐拌匀略腌(这是去苦味的第一步^_^) 2.锅中放清水,水量以一会儿能... [青菜]
材料:豆角半斤,盐适量,橄榄菜2匙,肉末1匙,蒜蓉半匙做法:1.炒锅烧热,倒入清油,加入蒜蓉,爆香;然后再倒入新鲜切碎的豆角,加少许食盐,一起翻炒几分钟,把豆角炒至八成熟。... [青菜]
材料:酱油,糖,盐,里脊肉,娃娃菜,鸡精,陈醋,淀粉做法:1.小火煎里脊肉~ 2.放入整棵的娃娃菜~ 3.放调料,勾芡出锅~... [青菜]
材料:西芹3根,鲜百合2个,玉米粒150克,蒜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量做法:1.将西芹和玉米飞水待用。 2.起油锅,爆香蒜头,下百合炒至断青。 3.将飞过水... [青菜]
材料:豆角1把,茄子1只,蒜头半个,红辣椒2只,食盐适量,高汤适量做法:1.豆角洗净摘成长段儿,茄子切成长条状,蒜头切片,辣椒切长段。 2.油锅烧热,倒入蒜片,爆香;再倒入辣... [青菜]
材料:水,肉馅,粉丝,小白菜做法:1.肉馅需要先味好~ 2.材料:小白菜,粉丝,肉馅 3.先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好,然后放入小白菜~... [青菜]
材料:通心菜500克,南乳1块,盐适量,糖适量,蒜末适量做法:1.通心菜洗净切段。 2.用勺子将南乳压成酱状。 3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入通心菜,... [青菜]
材料:豆苗1板,香菇1个,蒜末适量,鸡粉适量,盐适量,干贝素适量做法:1.豆苗洗净、香菇用清水浸软后洗净。 2.锅里放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入香菇炒香后加... [青菜]
材料:圆茄子,豆瓣酱,葱,盐,糖做法:1.茄子切条,在微波炉里高火叮十分钟,把茄子叮得软软的。这样可以省很多油。 2.起锅,倒入比平时炒菜多一点的油,下茄子条煽炒。... [青菜]
材料:五花肉,莲藕,生抽适量,老抽适量,蒜头适量,糖适量,料酒适量,盐适量做法:1.将五花肉和莲藕切片待用。 2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。 3.下生抽... [青菜]
材料:通心菜500克,辣椒2个,腐乳1块,盐适量,糖适量,蒜末适量做法:1.通心菜洗净切段, 辣椒洗净后切丝。 2.在碗内加入腐乳、适量盐和糖,加入少量清水搅拌均匀待用... [青菜]
材料:西兰花1朵,蒜末适量,盐适量,鸡精适量做法:1.将西兰花洗净后切成小朵,焯水后待用。 2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后将西兰花倒入同炒,快熟时用适量盐同鸡精... [青菜]
材料:圆茄1个,青葱1根,蒜1瓣,香菜1根,辣椒酱1小匙,酱油1小匙,糖0.25小匙,醋0.25小匙,味精0.25小匙,清水2小匙做法:1.茄子切厚圆片,青葱、香菜切段、蒜切片; 2.茄子放... [青菜]
材料:青菜,蚝油,高汤,盐做法:1、炒青菜时,放些蚝油; 2、再加点高汤,会有意想不到的效果噢!会有肉肉的香味,吃起来却是素素的。翻炒一会儿加盐调味即可出锅啦!... [青菜]