炒菜

当前位置: 菜谱大全 > 炒菜 > 椒丝腐乳炒通菜

椒丝腐乳炒通菜

时间:2019-10-28  2019-10-28  炒菜  手机阅读
椒丝腐乳炒通菜做法
   材料:
   通心菜500克,辣椒2个,腐乳1块,盐适量,糖适量,蒜末适量
  
   做法:
  

  1.通心菜洗净切段, 辣椒洗净后切丝。

  2.在碗内加入腐乳、适量盐和糖,加入少量清水搅拌均匀待用。

  3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入通心菜,翻炒片刻后放入辣椒及之前配好的调味料焖2分钟使通心菜充分入味即可。


  

椒丝腐乳炒通菜

椒丝腐乳炒通菜做法
   材料:
   通心菜500克,辣椒2个,腐乳1块,盐适量,糖适量,蒜末适量
  
   做法:
  

  1.通心菜洗净切段, 辣椒洗净后切丝。

  2.在碗内加入腐乳、适量盐和糖,加入少量清水搅拌均匀待用。

  3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入通心菜,翻炒片刻后放入辣椒及之前配好的调味料焖2分钟使通心菜充分入味即可。


  

腐乳炒通菜

腐乳炒通菜做法
   材料:
   通菜一斤、腐乳(小块四块)、祘茸
  
   做法:
  

  通菜焯水后起油锅下腐乳、祘茸把通菜放下捞起


  

椒丝腐乳通菜

椒丝腐乳通菜做法
   材料:
   通菜,红椒,蒜蓉,腐乳,油,盐,糖
  
   做法:
  

  1.通菜洗净,掐成段,使每一段都有叶子和梗,在梗处掐一下(炒时更易入味),掐好的菜码放整齐,梗在一边,叶子在一边;

  2.红椒切丝备用,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣匀备用;

  3.大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆一下,然后将通菜“种”到锅里去(即梗先下),盖上锅盖,快速翻炒一下,以盐、糖调味即可。


  

椒丝腐乳通菜

椒丝腐乳通菜做法
   材料:
   通菜600克,红辣椒2个,腐乳2块,蒜头2瓣,盐少许,鸡精少许
  
   做法:
  

  1.通菜清洗干净,摘成两段,把菜梗和菜叶分开来个容器来沥干水分;红辣椒切丝;蒜头拍扁

  2.热油锅,爆香蒜头

  3.把通菜梗放进锅里爆炒至变软

  4.加入通菜叶进锅,不用翻炒得太急,把菜尽量铺开,静置一会再翻炒,这样更容易把炒好

  5.把腐乳用汤匙压烂,加入通菜中,翻炒均匀

  6.加入红椒丝,翻炒均匀;放少许的盐、鸡精调味即可


  

腐乳椒丝炒通菜

腐乳椒丝炒通菜做法
   材料:
   通菜(空心菜),腐乳,糖,盐,红椒丝
  
   做法:
  

  1、腐乳两块(用前打碎)。

  2、锅烧热加油烧到八成热下红椒丝略炒。

  3、下通菜快炒。

  4、快熟时加入打碎的腐乳汁(就是照片左上角那粘粘的一坨)、少许糖翻炒即可出锅(依各人口味还可再加盐,但被忘了腐乳本身就是咸的)。


  

椒丝腐乳鸡翅

椒丝腐乳鸡翅做法
   材料:
   鸡中翅10只,红腐乳1~2块,红腐乳汁1~2匙,青尖椒1个
  
   做法:
  

  1.鸡翅洗净,沥干水分

  2.红腐乳

  3.1、视个人口味取1~2块红腐乳,加一匙腐乳汁及一匙白砂糖,压成稠泥汁状,拌匀 2、将鸡翅分别一个个地全身裹上汁,最后用保鲜盒放好,冰箱内放置一天使其入味

  4.3、第二天把腌好的鸡翅取出,青红尖椒切丝备用

  5.4、小火,不粘锅扫薄薄的植物油,排放好鸡翅慢慢煎 5、煎完一面再翻面 6、两面金黄后,放入椒丝炒一下 7、用原来腌鸡翅的腌汁加一点清水,倒入鸡翅中,转中火,盖锅盖半分钟闷一下,使鸡翅熟透

小诀窍

  用青红椒丝点缀的鸡翅分外漂亮,而浓浓的腐乳味,又有点椒丝带出的微辣,好吃极了! 腐乳及腐乳汁可以根据个人口味增减,由于腐乳已具咸味,所以一般情况下不用再加其他调味料了,如果有需要也可以加一点。


  

椒丝腐乳鸡翅

椒丝腐乳鸡翅做法
   材料:
   鸡中翅10只,红腐乳1~2块,红腐乳汁1~2匙,青尖椒1个,红尖椒1个,砂糖少许
  
   做法:
  

  1、视个人口味取1~2块红腐乳,加一匙腐乳汁及一匙白砂糖,压成稠泥汁状,拌匀

  2、将鸡翅分别一个个地全身裹上汁,最后用保鲜盒放好,冰箱内放置一天使其入味

  3、第二天把腌好的鸡翅取出,青红尖椒切丝备用

  4、小火,不粘锅扫薄薄的植物油,排放好鸡翅慢慢煎

  5、煎完一面再翻面

  6、两面金黄后,放入椒丝炒一下

  7、用原来腌鸡翅的腌汁加一点清水,倒入鸡翅中,转中火,盖锅盖半分钟闷一下,使鸡翅熟透

小诀窍

  腐乳及腐乳汁可以根据个人口味增减,由于腐乳已具咸味,所以一般情况下不用再加其他调味料了,如果有需要也可以加一点。


  

椒丝腐乳空心菜

椒丝腐乳空心菜做法
   材料:
   空心菜500g,红尖椒2个,广合腐乳3块,腐乳汁少许,细砂糖1茶匙,细盐1/2茶匙
  
   做法:
  

  1.锅烧热,倒少许油,油烧热后,倒入腐乳快

  2.迅速划动锅铲,将腐乳块炒散

  3.腐乳炒成酱后,放入洗净并摘去老叶的空心菜

  4.大火翻炒1分钟,加入少许细砂糖

  5.再加入少许细盐

  6.翻炒均匀,放入红椒丝和适量腐乳汁,炒匀后即可出锅


  

椒丝腐乳通心菜

椒丝腐乳通心菜做法
   材料:
   主料:通心菜8两(连择带炒完就没多少了)
  
   做法:
  

  1、白腐乳来点原汤用勺子碾碎成稀糊状,然后放糖,因为家里几乎没怎么听说过九江双蒸,咱们就不用了,虽然我能买到,不过我也不买,因为我不知道下次是什么时候用,抑或是在盖上盖子的情况下等双蒸蒸发。

  2、红椒把籽去掉切细丝,姜切丝蒜切末备用。

  3、通心菜去老梗洗净切段焯过,随个人喜好,也有不切的,直接吃,就是有时候不太好咽。

  4、坐少许油稍微热了就可以了,下红椒丝和姜蒜煸炒几下出香气。

  5、然后开大火下腐乳爆香,倒一点黄酒,味道算是出来了,放通心菜炒匀,就齐了。


  

腐乳椒丝通菜

腐乳椒丝通菜做法
   材料:
   通菜,红椒,腐乳,蒜头,油
  
   做法:
  

  1、通菜洗净择段,红椒切成椒丝。

  2、烧热锅下油,放蒜头和椒丝爆香。

  3、加入几块腐乳,放通菜下锅炒几分钟即可上碟。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a5860.html

上一篇:云南小瓜炒肥牛 下一篇:罗勒双菇炒牛肉片

﹝椒丝腐乳炒通菜﹞相关内容

「椒丝腐乳炒通菜」相关专题

青菜
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢