材料:鸡脚8支，传统卤汁300㏄，香油少许做法:1.将鸡脚先沖水洗净，剪去鸡爪，并去膜备用。 2.取锅，加入传统卤汁，放入作法1的鸡脚，改转小火卤约8分钟捞起，再刷上香油... [卤鸡脚]
材料:鸡爪１０００克，葱姜适量。 做法:１、卤汁的做法见后。 ２、将鸡爪洗净剪去趾尖，均匀抹上一层酱油。 ３、将鸡爪入油锅炸成金黄色捞起备用。... [卤鸡脚]
