材料:全鸡1只，A.盐2大匙，酱油1大匙，五香粉1/2小匙，B.葱2支，姜30公克，米酒1大匙，蒜头7粒做法:1.全鸡洗净、去毛，备用。 2.将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身... [手扒]
材料:主料：羊肉(瘦)1000克，做法:1.选用羊腰窝带骨肉，斩成长约13厘米、宽2厘米的条块，洗净。 2.将香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内... [手扒]
